Многие городские жители имеют загородные участки, которые используются для сезонного или постоянного проживания, а для хранения заготовок, приготовленных из выращенных овощей, используются или подвалы под капитальными строениями, или погреба, предназначенные именно для этих целей. Как организовать погреб на участке: виды, как выбрать подходящий вариант и как сделать погреб своими руками – тема настоящей статьи.

Погреб – это холодное помещение, предназначенное для хранения продуктов питания и напитков
Погреб – это холодное помещение, предназначенное для хранения продуктов питания и напитков

Виды погребов по конструкции и способу размещения

Погреб или овощехранилище является помещением холодного типа, предназначенным для хранения продуктов питания, сельскохозяйственной продукции и результатов её переработки.

Если в капитальных строениях для таких целей могут быть использованы подвальные помещения, то для зданий без фундамента и с фундаментами лёгкого типа (мелко заглубленные, винтовые сваи), необходимо строительство специального строения.

По конструкции погреб может быть трех видов: наземный, полузаглубленный и заглубленный.

Типы овощехранилищ по виду размещения
Типы овощехранилищ по виду размещения

Наземный погреб

Конструкция наземного овощехранилища подразумевает его размещение на поверхности земли в двух вариантах исполнения:

  • отдельно стоящим и сооружаемым в выбранном месте размещения;
  • пристенного размещения – когда стена какого-либо строения является одной из сторон погреба.

Подобный погреб может быть выполнен как с обвалкой ограждающих конструкций, так и без неё.

К сведению! Обвалка ограждающих конструкций наземного погреба выполняется с использованием грунта и ПГС с последующим декорированием поверхности при помощи газона или иных элементов естественного декора.

Достоинствами подобной конструкции являются такие показатели:

  • исключена возможность подтопления талыми и грунтовыми водами;
  • удобство использования и функциональность.

Из недостатков следует отметить следующее:

  • выводится из использования определенная часть земельного участка, на котором размещено хранилище;
  • изменяется внешний вид участка, что требует дополнительной проработки при его оформлении;
  • конструкция требует проведения мероприятий, обеспечивающих гидроизоляцию внутренних помещений от проникновения осадков.

Наземная конструкция не требует выполнения земляных работ в большом объеме, что значительно сокращает трудозатраты при сооружении овощехранилища
Наземная конструкция не требует выполнения земляных работ в большом объеме, что значительно сокращает трудозатраты при сооружении овощехранилища

Важно! Наземную конструкцию можно построить на любом участке вне зависимости от уровня залегания грунтовых вод, типа грунта и его активности.

Заглубленный погреб

Конструкция заглубленного типа предполагает размещение овощехранилища под поверхностью земли. В этом случае достоинствами ее являются такие показатели:

  • земля на участке используется более эффективно: погреб расположен под землей, а на поверхности размещается лишь вход в него;
  • возможность размещения под каким-либо строением;
  • возможность круглогодичного использования вне зависимости от температуры окружающего воздуха.

К недостаткам подобного размещения можно отнести следующее:

  • высокая трудоемкость, обусловленная большим объемом земляных работ;
  • необходимость устройства надежной гидроизоляции, что увеличивает стоимость строительства.

Стены заглубленного овощехранилища, изготовленные из бетона, кирпича или блоков, могут служить фундаментом легкой постройки, возводимой над погребом
Стены заглубленного овощехранилища, изготовленные из бетона, кирпича или блоков, могут служить фундаментом легкой постройки, возводимой над погребом

Полузаглубленный погреб

Овощехранилище данного типа предполагает частичное размещение ниже поверхности земли, при этом основная часть ограждающих конструкций расположена над землей.

Достоинства полузаглубленной конструкции:

  • объем земляных работ значительно ниже, чем при строительстве заглубленного погреба;
  • система гидроизоляции также требует меньших затрат, чем при строительстве заглубленного овощехранилища.

Из недостатков конструкции следует отметить больший объём работ в сравнении с наземным вариантом размещения, а также необходимость устройства качественной гидроизоляции от талых вод и атмосферных осадков.

Вариант устройства полузаглубленного хранилища
Вариант устройства полузаглубленного хранилища

Как выбрать вид погреба и место размещения на участке

При выборе конструкции овощехранилища стоит дополнительно учитывать несколько важных критериев.

  1. Наличие свободной площади на участке.
  2. Период выполнения работ по отношению к сооружению прочих объектов строительства.
  3. Регион размещения и характер использования сооружаемого объекта.

Важно! В регионах с холодным климатом строительство наземных овощехранилищ нецелесообразно в связи с необходимостью сооружения капитальных ограждающих конструкций (стены, кровля), обеспечивающих требуемый температурный режим, что приводит к значительному удорожанию строительства.

При выборе места размещения погреба на участке следует обратить внимание на следующие моменты:

  • уровень залегания грунтовых вод;
  • характеристики грунтов в месте размещения;
  • расположение относительно прочих строений, расположенных на участке, зоны отдыха, а также зоны выращивания овощей и фруктов.

От правильно выбранного места размещения зависит удобство использования погреба и сохранность хранящихся в нем продуктов
От правильно выбранного места размещения зависит удобство использования погреба и сохранность хранящихся в нем продуктов

Как сделать погреб своими руками

Чтобы сделать правильно погреб на своем загородном участке, необходимо основательно подготовиться к выполнению этих работ.

Изначально необходимо выполнить подготовительные работы:

  • определиться с конструкцией овощехранилища;
  • выбрать место размещения объекта строительства;
  • продумать требуемые размеры погреба, чтобы его объема хватало для размещения планируемых к хранению продуктов и заготовок;
  • составить эскиз планируемого к строительству сооружения и рассчитать потребность в материалах;
  • приобрести выбранные материалы и подготовить необходимый инструмент.
Правильно составленный эскиз позволит избежать ошибок при выполнении работ
Правильно составленный эскиз позволит избежать ошибок при выполнении работ

Погреб в земле

Для изготовления заглубленного погреба потребуются следующие инструменты и оборудование:

  • лопаты (штыковая, совковая), лом и прочий инструмент для выполнения земляных работ;
  • трамбовка;
  • бетономешалка;
  • ножовка по дереву и бензопила;
  • слесарный и столярный инструмент (молоток, гвоздодер, стамеска);
  • вёдра и прочие ёмкости;
  • малярный инструмент (кисти, валики).

Вне зависимости от материалов, из которых изготавливаются ограждающие конструкции, работы по сооружению заглубленного овощехранилища выполняются в следующей последовательности:

ИллюстрацияОписание действия
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуВыполняется разметка территории на месте выполнения работ.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуРоется котлован в соответствии с разработанным эскизом сооружаемого объекта.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуТрамбуется основание и выполняется укладка дренажного слоя.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуВыполняется заливка основания и устройство нижнего гидроизоляционного слоя.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуМонтируются ограждающие конструкции с устройством гидроизоляции.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуМонтируется настил перекрытия.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуСооружается вход в овощехранилище (лестница) и выполняются отделочные, а также декоративные работы.

Наземный погреб

Для постройки наземной конструкции необходим такой же инструмент, как и в случае с заглубленным овощехранилищем, а работы после выполнения разметки следует выполнять в следующей последовательности:

ИллюстрацияОписание действия
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуСнимается плодородный слой почвы и делается трамбовка основания.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуВыполняется заливка пола овощехранилища с устройством гидроизоляционного слоя.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуСооружаются ограждающие конструкции (стены, перекрытие), а также вход в погреб с устройством гидроизоляции.
В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройствуВыполняется обвалка грунтом смонтированного объекта.

Полузаглубленная конструкция

При сооружении полузаглубленного погреба работы выполняются так же, как и в вышерассмотренных вариантах. Разница лишь в том, что в этом случае земляных работ будет меньше, чем в варианте с сооружением подземной конструкции, а вот работ над поверхностью земли прибавится. От варианта наземного типа отличие в том, что работы с созданием котлована будет больше, а в остальном они абсолютно аналогичны.

Обустройство готового погреба

После постройки овощехранилище следует обустроить, чтобы было удобно им пользоваться и хранить заготовленные продукты питания.

Для хранения заготовок потребуется изготовить полки или стеллажи, а для картофеля, свеклы, моркови и прочих овощей – ящики или сусеки.

Обычно при изготовлении подобных изделий используется дерево различных пород естественной влажности, а также металлический профиль с обработкой антикоррозийными составами (краска, мастика и тому подобное).

Вариантов подобных конструкций может быть огромное количество, вот некоторые из них:

Деревянный стеллаж для хранения банок и прочих емкостей
Деревянный стеллаж для хранения банок и прочих ёмкостей
Сусеки для хранения картофеля, свеклы и моркови
Сусеки для хранения картофеля, свеклы и моркови
Полки, ящики и этажерка для вина, изготовленные из дерева
Полки, ящики и этажерка для вина, изготовленные из дерева
Конструкция и размер полок в овощехранилище зависят от объема хранящихся в нем продуктов, размеров погреба, а также наличия строительных материалов и фантазии изготовителя
Конструкция и размер полок в овощехранилище зависят от объема хранящихся в нем продуктов, размеров погреба, а также наличия строительных материалов и фантазии изготовителя

Популярные модели готовых погребов для дачи

В настоящее время на рынке строительных материалов появилась новинка – это пластиковый погреб, монтируемый в земле. В зависимости от модели, подобные изделия различаются по размерам и конфигурации, видам используемого пластика и стоимости. Среди многообразия моделей популярностью среди застройщиков пользуются такие марки как Kolomaki и Tingard.

Kellari 5 от Kolomaki

Пластиковый погреб Kolomaki в разрезе
Пластиковый погреб Kolomaki в разрезе

Технические характеристики модели приведены в нижеследующей таблице:

Габаритные размеры,
мм (диаметр × высота)
Размер рабочей камеры, мм
(диаметр × высота)
Объем рабочей камеры, м3ОснащенностьВес, кг
2000 × 22321900 × 18004,0
  • лестница из алюминия;
  • четыре ряда вертикальных полок;
  • система естественной приточно-вытяжной вентиляции;
  • освещение с герметичным вводом силового кабеля.
350

Отзыв о моделях Kellari от Kolomaki:

В помощь дачнику: погреб на участке и советы по его обустройству
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_4635043.html

Цена Kellari 5 от Kolomaki по состоянию на III квартал 2018 года составляет 250 000 рублей.

«Tingard»

Вешний вид погребов марки Tingard
Вешний вид погребов марки Tingard

Под маркой Tingard выпускается целая серии пластиковых погребов, различающихся по геометрическим размерам, конструкции входа и цене.

В нижеследующей таблице приведены технические характеристики различных модификаций данной серии пластиковых погребов:

Модель Габаритные размеры, мм
(длина × ширина × высота)
Размеры люка, мм
(длина × ширина × высота)
Вес,кг
15001500 × 1500 ×2400670 × 750 × 500480
19001900 × 1900 ×2600570
25002500 × 1900 ×2600790

Отзыв о пластиковом погребе марки Tingard представлен в следующем видеосюжете:

Цена данных изделий по состоянию на III квартал 2018 года составляет 100 – 180 тысяч рублей в зависимости от модели.

Особенности установки готовых пластиковых погребов

О том, как выполнить монтаж пластикового погреба, и на какие особенности выполнения работ следует обратить особое внимание, расскажет следующий видеосюжет:

Х
Х
ОЦЕНИТЕ ЭТУ СТАТЬЮ
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Андрей Каширский
Средне-специально образование по профессии судовой электрорадиомонтажник. Работал в строительной сфере каменщиком и отделочником, проектировал и собирал мебель. Интересы - кулинария, домашние животные и что мастерить своими руками.

ОТВЕТИТЬ

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *