Если хочется разнообразить свое меню, стоит разобраться, как выбрать мультиварку в 2019 году. Изучите рейтинг популярных моделей, выбрав подходящий тип. Это позволит сократить время для подбора подходящего варианта.

Мультиварка – верная помощница хозяйкиФОТО: posudaguide.ru
Мультиварка – верная помощница хозяйки
ФОТО: posudaguide.ru

Разновидности мультиварок

Назначение и функциональные возможности кухонной техники могут существенно отличаться. Выбирая подходящий вариант, стоит обратить внимание на:

  • обычную мультиварку. Позволяет приготовить большинство блюд. Универсальный прибор, у которого главным элементом является внутренний нагреватель, обеспечивающий равномерное распределение тепла по кастрюле. Может работать в энергосберегающем режиме. Приготовив выбранное блюдо, устройство будет поддерживать тепло в автоматическом режиме;
  • мультиварку-скороварку. Благодаря повышенному давлению, устройство совмещает функции скороварки и мультиварки. Для приготовления супа достаточно от одного до полутора часов;
  • коптильню-скороварку. В таком устройстве можно жарить, варить и тушить. Возможно приготовление на пару и работа в режиме копчения;
  • кашеварку. Используется для приготовления всех видов каш и овощного рагу.
Стандартные программы позволят приготовить большой обедФОТО: tehnikaportal.ru
Стандартные программы позволят приготовить большой обед
ФОТО: tehnikaportal.ru

Как выбрать мультиварку в 2019 году: важные критерии

Чтобы мультиварка стала надёжной помощницей на кухне, к её выбору стоит отнестись со всей ответственностью. Внимания заслуживает ряд критериев, определяющих функциональные возможности устройства. Предлагаем с ними познакомиться.

К выбору мультиварки стоит подойти ответственноФОТО: fresher.ru
К выбору мультиварки стоит подойти ответственно
ФОТО: fresher.ru

По объёму и мощности

Объём чаши является важным параметром, зависящим от количества членов семьи. Производители предлагают мультиварки на 2–10 л. Если в семье:

  • 1–2 человека, достаточно 2,5–3 л;
  • 3–4 человека – 4–5 л;
  • 5 и более, ёмкость чаши должна быть свыше 5 л.
Объём чаши зависит от количества членов семьиФОТО: vmultivarke.info
Объём чаши зависит от количества членов семьи
ФОТО: vmultivarke.info

Выбирая объём мультиварки, следует ориентироваться на рабочую ёмкость, а не на общую вместимость чаши.

От мощности устройства напрямую зависит скорость приготовления еды, а также расход электроэнергии. Мощные мультиварки на 1,2–1,5 кВт актуальны для большой семьи. Для тех, кто проживает один, для небольшой семьи стоит выбрать устройство на 0,7–0,9 кВт.

По антипригарному покрытию

Вид антипригарного покрытия тоже имеет важное значение. От этого зависит удобство приготовления блюд и ухода за ёмкостью. Выбор делается между:

  • тефлоном. Лучший вариант для выпечки. Благодаря пористой структуре, приготовленное блюдо будет хорошо отставать от поверхности. Обладая хорошими антипригарными свойствами, не имеет достаточной твёрдости. Наносится в 2–3 слоя;
  • керамикой. Самый долговечный и прочный вариант, для изготовления которого используются природные материалы. Не вступает в химическую реакцию с приготавливаемым блюдом. Обладает высокими антибактериальными и антикоррозийными свойствами.
Состав антипригарного покрытия может отличатьсяФОТО: ya-rostislav.ru
Состав антипригарного покрытия может отличаться
ФОТО: ya-rostislav.ru

По программам приготовления

К основным программам приготовления блюд в мультиварке относятся:

  • варка с водой. На этом режиме можно приготовить второе блюдо на пару, сварить суп, кашу, плов, потушить овощи. Приготовление на пару осуществляется в специальном контейнере. Еда готовится при сравнительно невысокой температуре;
  • жарка. Приготовление осуществляется на подсолнечном масле при высокой температуре. В результате получается поджаристая корочка;
  • выпекание. Используется для приготовления тортов, пирогов, запеканок при температуре около 180ºС;
  • другие режимы. Их перечень весьма разнообразен. У некоторых моделей есть программа для приготовления хлеба, тушёнки, холодца, пиццы, пельменей и других блюд.
Стандартных режимов достаточно для приготовления обедаФОТО: vyborok.com
Стандартных режимов достаточно для приготовления обеда
ФОТО: vyborok.com

По функциям и возможностям

К наиболее востребованным функциям мультиварок стоит отнести:

  • регулировку времени работы;
  • отсрочку старта. С её помощью можно отложить время начала приготовления обеда на удобное для пользователя время. Позволяет приготовить обед к определённому моменту;
  • ускоренное приготовление. Позволяет приготовить небольшую порцию или слегка обжарить продукты. Даёт возможность получить рассыпчатую кашу. В процессе использования данного режима повышенное давление отключается;
  • таймер автоотключения. Мультиварка отключается через заданное время;
  • наличие функции двух таймеров. В этом случае можно не только задать время приготовления блюда, но поддерживать блюдо в тепле.
Дополнительные функции расширяют возможности мультиваркиФОТО: img.artencraft.be
Дополнительные функции расширяют возможности мультиварки
ФОТО: img.artencraft.be

Рейтинг производителей мультиварок

Качественную кухонную технику выпускают многие производители. Внимания заслуживает продукция:

  • Panasonic;
  • Redmond;
  • Moulinex;
  • Philips;
  • Bork.
Redmond предлагает большой ассортимент мультиварокФОТО: recepty-multivarka.com
Redmond предлагает большой ассортимент мультиварок
ФОТО: recepty-multivarka.com

Как выбрать мультиварку в 2019 году: рейтинг моделей по разным категориям

Производители предлагают мультиварки в большом ассортименте. Выбирая подходящий вариант, стоит ориентироваться на тип и технические характеристики выпускаемой кухонной техники. Внимания заслуживают агрегаты, занимающие в Топе первые позиции, а также имеющие положительные обзоры.

По типу

Тип устройства определяет его возможности. При выборе лучшего варианта стоит познакомиться с рейтингом мультиварок в разных категориях. Это позволит понять, какой прибор должен появиться в вашем доме.

Классическая мультиварка VITEK VT-4271 CM: рейтинг 5/5

Многофункциональная мультиварка мощностью 0,9 кВт. Комплектуется чашей 5 л. Имеет 20 автоматических программ. Позволяет приготовить полноценный обед. Предусмотрена пластиковая ёмкость для варки на пару и изготовления йогурта.

Плюсы:

  • широкий функционал;
  • функция SMART POT, отключающая устройство после выкипания воды;
  • антипригарное покрытие;
  • книга рецептов.

К минусам можно отнести неудобную несъёмную крышку. Отсутствие 3d-нагрева.

VITEK VT-4271 CM – функциональное устройство с широкими возможностямиФОТО: m.moshoztorg.ru
VITEK VT-4271 CM – функциональное устройство с широкими возможностями
ФОТО: m.moshoztorg.ru

Отзыв о модели VITEK VT-4271 CM:

Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—multivarka-vitek-vt-4271-cm/13624076/reviews?track=tabs&lr=213
Классическая мультиварка VITEK VT-4271 CM

Мультиварка-скороварка Marta MT-4312: рейтинг 4,5/5

Популярная скороварка. Производитель предлагает шесть расцветок. Модель комплектуется кастрюлей ёмкостью 5 л, на поверхность которой нанесено полимер-керамическое покрытие Greblon. Мощность 0,9 кВт.

Преимущества:

  • возможность изменения времени базовой программы;
  • ручное регулирование температуры в режиме мультиварки;
  • наличие функции стерилизации посуды;
  • возможность покупки дополнительных ёмкостей;
  • сохранение программы при отключении электроэнергии и возобновление после подачи.

Недостатки:

  • отсутствие защиты от детей;
  • скапливание конденсата.

Marta MT-4312 – широкие возможностиФОТО: goodzone23.ru
Marta MT-4312 – широкие возможности
ФОТО: goodzone23.ru

Отзыв о модели Marta MT-4312

Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_4941455.html
Мультиварка-скороварка Marta MT-4312

Мультиварка-медленноварка Redmond RMC-PM380: рейтинг 4,5/5

Качественная модель с широким функционалом. Предусмотрено 14 основных программ, отложенный старт на сутки и автоподогрев в течение 12 часов. Комплектуется чашей на 6 л с тефлоновым покрытием.

Преимущества:

  • доступность;
  • звуковые сигналы;
  • возможность приготовления блюд в вакууме с использованием технологии sous-vide (медленноварки);
  • при приготовлении каши подогрев отключается сразу после испарения воды;
  • съёмная разборная крышка.

Недостатки:

  • громоздкость;
  • длительный сброс/набор давления;
  • отсутствие на чаше разметки в литрах.

Redmond RMC-PM380 – готовим в вакуумеФОТО: static.onlinetrade.ru
Redmond RMC-PM380 – готовим в вакууме
ФОТО: static.onlinetrade.ru

Отзыв о модели Redmond RMC-PM380:

Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-redmond-rmc-pm380/12575152/reviews?track=tabs&lr=213
Мультиварка-медленноварка Redmond RMC-PM380

По объёму

Объём зависит от потребностей семьи. Рейтинг составляется с учётом конструктивных особенностей выпускаемых изделий.

Менее 4 литров: Kitfort KT-205: рейтинг 4,5/5

Современная модель с функцией медленноварения и поддержки тепла. Имеет объём 1,5 л при мощности 150 Вт. Может использоваться для приготовления первых блюд, каш, плова. Чаша с керамическим покрытием. Механическое управление. Предусмотрена возможность регулировки температуры.

Преимущества:

  • красивый внешний вид;
  • широкий функционал;
  • компактность;
  • экономичность.

К недостаткам стоит отнести неприятный звук при приготовлении блюд на некоторых режимах.

Подходящий вариант для 1–2 человекФОТО: 5element.by
Подходящий вариант для 1–2 человек
ФОТО: 5element.by

Отзыв о модели Kitfort KT-205:

Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—medlennovarka-kitfort-kt-205/455758119/reviews?track=tabs&lr=213
Kitfort KT-205

4 – 5 литров: REDMOND RMC-IHM302: рейтинг 5/5

Качественная модель на 4 л мощностью 1,25 кВт. Имеет широкий функционал и ряд дополнительных возможностей. Электронное управление.

Преимущества:

  • высокое качество сборки;
  • стильный дизайн;
  • простота использования.

Из недостатков пользователи отмечают тонкую книгу рецептов.

REDMOND RMC-IHM302 – лучшее решение для небольшой семьиФОТО: media.tengrowth.com
REDMOND RMC-IHM302 – лучшее решение для небольшой семьи
ФОТО: media.tengrowth.com

Отзыв о модели REDMOND RMC-IHM302

Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—multivarka-redmond-rmc-ihm302/150947172/reviews?track=tabs&lr=213
REDMOND RMC-IHM302

Более 5 литров: ENDEVER VITA-110: рейтинг 5/5

Современная модель, способная работать в режиме мультиварки и скороварки. Комплектуется чашей на 6 л. Имеет мощность 1 кВт. Электронное управление. Пластиковый корпус. Есть регулировка температуры и отложенный старт.

ENDEVER VITA-110 – объём чаши позволит приготовить блюда для всей семьиФОТО: extego.ru
ENDEVER VITA-110 – объём чаши позволит приготовить блюда для всей семьи
ФОТО: extego.ru

Отзыв о модели ENDEVER VITA-110:Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года

ENDEVER VITA-110

По мощности

Мощность устройства – не менее важный параметр. Влияет на удобство использования и размер выставляемого счёта на электроэнергию.

До 500 Вт: REDMOND RMC-03: рейтинг 5/5

Современная модель с мощностью 350 Вт. Комплектуется чашей с керамическим покрытием. Ёмкость на 2 л. Пластиковый корпус. Электронное управление. Регулирование температуры.

REDMOND RMC-03 – небольшая мощность, большие возможностиФОТО: user43214.clients-cdnnow.ru
REDMOND RMC-03 – небольшая мощность, большие возможности
ФОТО: user43214.clients-cdnnow.ru

Отзыв о модели REDMOND RMC-03:

Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—multivarka-redmond-rmc-03/1973553872/reviews?track=tabs&lr=213
REDMOND RMC-03

501 – 1000 Вт: Polaris PPC 1203AD: рейтинг 5/5

Компактное устройство с чашей на 3 л и мощностью 800 Вт. Способна работать в режиме мультиварки и скороварки. Корпус состоит из металла и пластика. С электронным управлением.

Преимущества:

  • компактность;
  • быстрое приготовление;
  • удобная очистка.

Недостатки:

  • нет кнопки выключения питания;
  • нельзя приобрести сменную чашу.

Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года
Polaris PPC 1203AD – универсальное решение
ФОТО: regard.ru

Отзыв о модели Polaris PPC 1203AD:

Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—skorovarka-multivarka-polaris-ppc-1203ad/1936620221/reviews?track=tabs&lr=213
Polaris PPC 1203AD

Свыше 1000 Вт: Bosch MUC48W68: рейтинг 4,5/5

Современная мультиварка мощностью 1200 Вт. Комплектуется ёмкостью на 5 л с тефлоновым покрытием. Электронное управление. Предусмотрена возможность регулировки температуры. Есть функция запоминания рецепта. Вес 7,254 кг.

Bosch MUC48W68 – качество в мелочахФОТО: cdn1.ozone.ru
Bosch MUC48W68 – качество в мелочах
ФОТО: cdn1.ozone.ru

Делитесь в комментариях, какая мультиварка из рейтинга вас заинтересовала и почему.

 

Оцените эту статью
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Чудо-машина - вари! Выбираем лучшую мультиварку из моделей 2019 года Загрузка...