Подставка для ножей своими руками: мастер-классы и идеи
На любой кухне имеется множество ножей, представляющих немалую опасность при небрежном хранении. Сделанная своими руками подставка для ножей не только обезопасит повара, но и может стать стильным аксессуаром кухонного интерьера. В данной статье мы предоставим несколько мастер-классов с подробными инструкциями, а так же продемонстрируем оригинальные идеи для самодельных подставок.
Читайте в статье
Подставки с наполнителем
Являются одними из наиболее простых в изготовлении и эффектных по своему внешнему виду. В качестве наполнителя могут использоваться как сыпучие материалы: песок, крупы, бобовые, так и бамбуковые палочки или полимерная щетина.
Из преимуществ можно отметить следующие:
- компактность и мобильность – можно установить на любой рабочей поверхности кухни, при этом она не будет мешать;
- удобство использования – не нужно прицеливаться ножом, чтобы попасть в прорезь;
- подходит для ножей любых габаритов;
- не нуждается в специальном сложном уходе, достаточно заменить или промыть и высушить наполнитель.
Недостатки в основном относятся к сыпучим наполнителям:
- необходимо тщательно вытирать нож, излишняя влажность может привести к появлению плесени в крупах;
- если сыпучий наполнитель уложен слоями, то через некоторое время активной эксплуатации подставки они перемешаются.
Бамбуковые палочки
Изготовление подставки с наполнителем из бамбуковых палочек не требует никаких особых пошаговых инструкций. Просто берём подходящую ёмкость, в качестве которой могут выступать стеклянные, жестяные или деревянные банки, коробки или вазы, и наполняем её бамбуковыми палочками.
Полимерная щетина
Толстая жёсткая щетина из полимеров является более подходящим материалом для изготовления подставки, она:
- не гниёт;
- не является питательной основой для плесени и грибка;
- легко очищается, в том числе с применением бытовых моющих и дезинфицирующих средств.
Для изготовления своими руками подставки для ножей с использованием полимерной щетины понадобится:
- труба ПВХ диаметром 80 мм;
- заглушка для трубы;
- веник с полимерной щетиной;
- клей;
- нитрокраска в баллоне.
Более подробно с инструкцией по изготовлению можно ознакомится, посмотрев видео:
Подставка из книг
Для неё рекомендуется выбирать книги в жёсткой обложке, желательно ламинированной, чтобы можно было поддерживать её чистоту средствами бытовой химии. Так же понадобится:
- шуруповёрт или отвёртка;
- несколько саморезов по дереву;
- клей ПВА;
- бечёвка.
Настенный магнитный держатель для ножей
Большинство кухонных ножей изготавливается из металла. Поэтому для их крепления широко используются магниты. Одним из наиболее эргономичных вариантов является подвесная подставка. Она обладает несколькими преимуществами:
- универсальность – можно не только закрепить ножи любого размера, но и использовать её для размещения любой металлической утвари;
- простота использования и ухода;
- экономится место на рабочей поверхности кухонной столешницы;
- гигиеничность – ножи соприкасаются с подставкой небольшой площадью поверхности, при этом не создаётся благоприятная для бактерий среда.
Для изготовления наборного деревянного держателя для ножей с магнитом понадобятся следующие материалы и инструменты:
- деревянные плашки из различных сортов древесины или окрашенные морилкой в разные цвета;
- столярный клей;
- струбцины;
- фрезер;
- электролобзик или циркулярная пила;
- болгарка;
- магниты, термоклей, лак.
Подставка для ножей своими руками из дерева
Деревянные подставки являются одним из самых распространённых среди самоделок по причине лёгкости обработки материала. Так же они дают и другие преимущества:
- вместительность – могут стать местом размещения до 10-12 ножей;
- эргономичность – ножи расположены под наклоном, что делает их извлечение более удобным;
- простота изготовления. В основном зависит от сложности конструкции, но наиболее простые модели можно изготовить без применения дорогостоящих инструментов, даже не имея большого опыта в столярных работах.
Из недостатков можно отметить:
- гигроскопичность;
- подверженность биологической коррозии (гниль, грибок, плесень);
- сложности в очистке внутренних полостей.
Настольная
Для изготовления настольной подставки для ножей понадобится:
- доска из массива или клееного бруса 150×150×15 мм — 2 штуки;
- доска из массива 150×200×30 мм – 1 штука;
- столярный клей;
- лак, антисептическая пропитка.
- фрезер (ручной или стационарный) или стамески.
Подвесная
Предлагаемая подставка отличается компактностью и может крепиться на стену или устанавливаться на рабочую поверхность у стены. В обоих случаях она не занимает много места.
Для изготовления вертикальной стойки для ножей необходимы следующие материалы:
- доска обрезная из массива сосны 200×250×20 мм – 1 штука;
- планки из массива сосны 50×250×5 мм – 3 штуки;
- берёзовый шпон для кромок – 4-5 м;
- столярный клей;
- двухсторонний скотч;
Важно! Перед выполнением окончательной сборки подставки все деревянные элементы необходимо обработать антисептической грунтовкой, а лицевые стороны покрыть лаком.
Подставка из фанеры
Фанера, особенно влагостойкая марки ФСФ, имеет более высокую прочность, чем массив дерева при сопоставимых трудозатратах на обработку. Поэтому из такого материала можно изготавливать более сложные и компактные конструкции при тех же прочностных характеристиках.
Модель подставки «Спартанский воин» является одной из наиболее оригинальных по дизайну. Она довольно проста в изготовлении. Для работы понадобятся следующие материалы и инструменты:
- фанера ФСФ – 6 мм и 12 мм;
- столярный клей;
- свинцовая дробь, грузила, мелкие металлические гайки и т.п.
- магнит (круглый) диаметром 6 мм;
- наждачная бумага.
В принципе, раскрой можно выполнить при помощи обычного ручного лобзика, но более целесообразно использовать электролобзик, фрезер или лазерный раскройщик (CNC-станок). Так же из инструментов понадобится дрель.
Основной трудностью при изготовлении подставки для ножей «Спартанский воин» является небольшой объём и трудоёмкость выполняемых работ, а также отсутствие подробных чертежей. В таблице ниже предоставляются чертежи в формате PDF, которые нужно скачать, распечатать на принтере, после чего перенести на фанеру.
Название элемента | Файл |
Нижняя часть подставки — глухая, толщина 6мм | Скачать PDF |
Средняя часть подставки с ёмкостью для свинцового груза. Толщина фанеры 12 мм | Скачать PDF |
Верхняя часть подставки с пазами для крепления фигуры воина. Толщина 6 мм | Скачать PDF |
Средняя часть воина с шлемом | Скачать PDF |
Боковая часть воина (чертёж состоит из двух половинок) | Скачать PDF 1 |
Верхняя (6 мм), с прорезями для ножей | Скачать PDF |
Средняя (12 мм) и нижняя (6 мм) часть щита с прорезями для ножей и пазом для крепления к шипу на руке воина | Скачать PDF |
Процесс изготовления имеет следующие этапы:
- Распечатываются имеющиеся в файлах схемы.
- При помощи клея приклеиваются к листам фанеры.
- Лобзиком или электроинструментом вырезаются, а затем места срезов шкурятся.
- В шлеме воина высверливается глухое отверстие диаметром 6-8 мм. В него на горячий клей устанавливается магнит.
- Производится сборка всех элементов (фиксация на клей).
- Прорези в щите делаются следующим образом: вверху и внизу прорези высверливает отверстие диаметром 2-3- мм; затем лобзиком вырезают всё лишнее внутри прорези.
Изготовление подставки для ножей в виде воина из дерева можно более подробно посмотреть на видео:
Подставки для прочих инструментов
Подставки, выполняющие функции органайзеров, необходимы на кухне не только для ножей, но и для остальной утвари. Их конструкции и материалы изготовления должны соответствовать ряду требований:
- прочность и износостойкость – кухонная утварь, как правило, металлическая имеет острые выступы и края. Чтобы предотвратить быстрый износ изделия, материал изготовления должен иметь довольно высокую твёрдость;
- гигиеничность – данный параметр касается как материала, так и конструкции. Материал должен выдерживать очистку при помощи моющих и дезинфицирующих средств. Конструкция должна иметь минимальное количество рельефного декора, где может накапливаться жир и грязь. А так же предоставлять свободный доступ во все ячейки;
- эргономичность – обеспечиваются многочисленными ячейками различной величины и высоты стенок.
Для изготовления органайзера для кухонной утвари из банок понадобится:
- 4-6 однотипных банок;
- доска 200×300×25 мм;
- старый кожаный ремень;
- краска, соответствующая цветовой гамме кухонного гарнитура;
- клей, шурупы.
Ниже приведены несколько вариантов органайзеров для кухонной утвари из банок
Идеи подставок и органайзеров для кухни, приготовленных своими руками
Существует множество идей для подставок под ножи и органайзеров для другой кухонной утвари, которые можно реализовать собственными руками.
Подводя итоги
Изготовление собственными руками различных приспособлений, подставок и органайзеров для кухонной утвари, сделает дизайн кухни незабываемым и неповторимым. Однако не стоит при этом выходить за разумные пределы. Существует множество изделий, особенно китайского производства, стоимость которых намного ниже затрат на самостоятельное изготовление. А их дизайн и конструкции, также весьма необычны. Однако, если вы принципиально хотите изготовить что-либо собственными руками, информация из этой статьи поможет вам.
Если статья оказалась полезной порекомендуйте её друзьям и примите участие в обсуждении.