Делаем вкусный фарш: как выбрать электрическую мясорубку для дома

Если опираться только на призывы в рекламных объявлениях, сложно приобрести действительно качественную технику на самых выгодных условиях. При оснащении кухни сложность выбора увеличивается. Оборудование для кулинарных операций подвергается повышенным нагрузкам. Им пользуются часто, поэтому приходится учитывать уровень шумов, другие второстепенные параметры. В этой статье рассказано о том, как выбрать электрическую мясорубку для дома. После внимательного изучения следующих материалов проще будет сделать точный анализ рынка и выбрать оптимальную для себя модель.

Как выбрать электрическую мясорубку для дома

Если техника недостаточно мощная, придется потратить больше времени на переработку продуктов. В некоторых случаях придется измельчать жилистое мясо вручную, что существенно повышает трудовые затраты. Но сильные электромоторы потребляют много электроэнергии. Отдельные модели издают повышенный шум. Другие – выглядят недостаточно эстетично. Сформулировать конкретные требования будет проще после изучения параметров современных мясорубок с электроприводом.

Принцип действия, разные конструкции

Основные элементы этой техники ничем существенным не отличаются от деталей классической ручной мясорубки.

Подача продуктов в рабочую область осуществляется под давлением шнековым механизмом (4). Нож (3) разрезает их. Дальнейшее измельчение происходит с помощью решетки (2). Перечисленные составляющие удерживаются стопорным кольцом (1) с резьбой. После завершения процесса переработки, они извлекаются для очистки.

Существенным отличием является крупный лоток (5). Сюда можно загружать много исходного сырья. Изделие обладает достаточно большим весом. Для устойчивости применяют прорезиненные ножки. В таком исполнении не требуется дополнительное крепление к столешнице с применением струбцины. В блоке (6) отмечены клавиши управления. Ими включают нормальный и реверсивный режим, регулируют скорость вращения шнека.

В разобранном состоянии на этом рисунке показан редуктор из шестеренок, который передает вращение от вала электродвигателя на шнек. Такое решение позволяет оперировать с достаточно большими усилиями, которые необходимы для переработки мороженых и других твердых продуктов.

Особенности современных моделей

В такую технику устанавливают мощные силовые агрегаты с потреблением до 2 кВт и выше. Чтобы исключить преждевременный выход из строя, применяют защиту от перегрузки. Она срабатывает при блокировке рабочих механизмов. Иногда оснащают оборудование многоразовыми устройствами, реагирующими на повышение температуры электродвигателя при переходе в опасный режим. После охлаждения и удаления мешающих предметов цепь питания замыкают специальной кнопкой.

Важно! Применяют разные схемы защиты, в том числе однократные. Следует выяснить перед покупкой, какое именно инженерное решение применено в данном случае.

Надо правильно оценивать преимущества и недостатки электромясорубок с металлическими шестернями российского производства. В современных моделях чаще применяют полимерные детали передаточных механизмов. Они меньше шумят, не подвержены износу даже без смазки. Их не повреждает коррозия. Следует положительно отметить небольшой вес таких изделий. Если производитель применил качественные материалы, то прочность будет обеспечена вполне достаточная.

Эти приспособления превращают мясорубку в универсальный кухонный комбайн.

Статья по теме:

Какой лучше выбрать погружной блендер. В статье рассмотрим секреты выбора блендера из актуальных предложений рынка с учетом отзывов владельцев, преимущества и недостатки разных конструкций, и другие полезные рекомендации.

Основные и дополнительные критерии правильного выбора

Следующие нюансы надо принимать во внимание в ходе сравнительного анализа различных предложений. Они помогут выяснить, какую современную электромясорубку лучше купить с учетом действительно важных критериев:

• Для сравнительно редкого использования кухонной техники, работы с небольшими объемами мягких ингредиентов хватит мощности 800-1000 Вт. Если предполагаются существенные нагрузки, следует обратить внимание на модели с двигателями от 1,5 кВт и выше.
• В соответствии с действующими санитарно-гигиеническими нормативами шум техники не должен превышать уровень 80 дБ.
• Не надо проявлять чрезмерный скептицизм по отношению к пластиковым корпусам. Из качественных современных полимеров создают недорогие изделия с отменными потребительскими характеристиками. Однако повышенную прочность и надежность металлических деталей следует учитывать при выборе.
• Некоторые производители указывают две мощности. Меньшая – это номинальная величина, которая соответствует обычному режиму использования. Вторая – предельное значение в режиме принудительного блокирования вала двигателя.
• Производительность (в кг за минуту) поможет оценить потенциальные возможности оборудования.

Важно! Купить недорого электромясорубку будет проще, если уточнить комплектацию. Также пригодится изучение гарантийных обязательств, условий технического обслуживания, ремонта.

Статья по теме:

Гриль электрический для дома. В специальной публикации мы рассмотрим виды электрогрилей, плюсы и минусы использования, особенности рабочих поверхностей, технические параметры и советы по выбору лучшей модели, а также рейтинг и отзывы покупателей.

Какие лучше электро мясорубки для домашнего применения: обзор рынка

Рисунок	Бренд/ Модель	Номинальная/ максимальная мощность в кВт	Производи тельность, кг за мин	Цена, руб.	Примечания, особенности, преимущества и недостатки
	Bosch/  MFW 45020	0,5	—	4800—8300	Подсветка клавиши, сигнализирующая о включении реверса.
	Bosch/  MFW 67600	0,7/2	3,5	7800-10200	Насадки для кеббе, шинковки, терка, дополнительный диск для приготовления фарша. Металлический лоток.
	Аксион/     M 31.0	0,23/1,5	1,7	2500—4600	Диски с отверстиями 5 и 7 мм, пластиковый корпус,  прорезиненные ножки. Небольшое потребление мощности в номинальном режиме.
	Zelmer 687.5	0,5/1,3	1,4	4500—6100	Хорошая комплектация базового набора, компактность, небольшой вес, встроенный отсек для ранения сетевого шнура.
	REDMOND/ RMG-1229	0,3/0,8	1,6	2600—6110	Высокая производительность при небольшом потреблении электроэнергии, черный пластиковый корпус. Максимальное время непрерывной работы ограничено 5-ю минутами.
	Moulinex/ ME 105830	0,3/1,4	1,7	2900—6600	Реверс, хорошая комплектация, средние значения мощности и производительности.
	Philips/ HR2710/10	0,45/1,6	1,7	4400—7200	Оригинальная расцветка, качественная отделка, качественная сборка и внимательное отношение производителя к мелким деталям.
	Аксион/ М 41	-/1,7	2	3000—6800	В стандартной комплектации: три перфорированных диска с разными отверстиями, пресс для отжима сока цитрусовых.
	Panasonic/ MK-G1800PWTQ	0,33/1,8	1,6	12900-18600	Металлический лоток и накладка на передней части корпуса. Эта хорошая мясорубка электрическая для дома отличается высокой надежностью, но стоит она дорого.
	Scarlett/ SC-MG45S40	-/1,4	—	2000—5200	Одна из самых дешевых мясорубок на отечественном рынке.
	Mystery/ MGM-1450	-/1,4	—	2050—3200	Лоток и передняя накладка из металла.

Из этого рейтинга лучших мясорубок понятно, что существенное влияние на повышение стоимости оказывают следующие факторы:

• имя производителя;
• производительность;
• оснащенность дополнительными приспособлениями;
• применение металла в разных частях конструкции.

Выбираем электромясорубки: цены и отзывы пользователей

Светлана Пыжикова, г. Краснодар: «Пришлось поменять мясорубку, по причине неоднократных поломок в течение гарантийного срока. Второй экземпляр выполняет свои функции более года без нареканий».

Кирилл Левкоев, г. Саратов: «Я не пожалел, что выбрал эту отечественную модель. По сравнению с зарубежными аналогами здесь гораздо больше всевозможных насадок. Фактически, вместо простой мясорубки я приобрел много функциональный кухонный комбайн».

Сергей Никодимов, г. Москва: «Мне не нужны исключительные технические параметры. Определяющим критерием была стоимость. В данном случае смог купить оборудование недорого. Кроме повышенного шума не могу высказать никаких существенных претензий».

Татьяна Перова, г. Суздаль: «Выбрала эту модель по совету продавца. За восемь месяцев эксплуатации не нашла никаких «минусов». Этой техникой удобно пользоваться. Она разбирается без усилий, выполняет свои функции без лишнего шума».

Елене Каменева, г. Новосибирск: «Удивительно, но в этот небольшой корпус конструкторы смогли поместить специальное отделение для аксессуаров. С помощью этих насадок я выполняю самые разные виды обработки продуктов быстро и качественно».

Иван Сидорчук, г. Тверь: «Мощная техника с отличной комплектацией. Быстро разбирается и моется без затруднений. Здесь редуктор из пластика, поэтому не стоит подвергать аппарат чрезмерным нагрузкам.»

Важно! Чтобы правильно выбрать электрическую мясорубку для домашнего использования, надо определить первоначально личные предпочтения. Следует составить список соответствующих пожеланий.

Советы и выводы

Следует отметить, что некоторые мясорубки электрические российского производства по основным техническим параметрам и внешнему виду не уступают аналогам зарубежного производства. Их создают с применением современных технологий, новых конструкторских решений. «Молодые» бренды стараются завоевать свою нишу на рынке, поэтому иногда предлагают качественную продукцию по низким ценам. Чтобы принять правильное решение, надо внимательно изучить актуальные предложения с учетом приведенных в статье рекомендаций.

Оцените эту статью

Загрузка...

Обсудить 1

ПОНРАВИЛАСЬ СТАТЬЯ? Поддержите нас и поделитесь с друзьями

• Total: 4
• VK0
• OK1
• TG
• FB1
• TW2