Если опираться только на призывы в рекламных объявлениях, сложно приобрести действительно качественную технику на самых выгодных условиях. При оснащении кухни сложность выбора увеличивается. Оборудование для кулинарных операций подвергается повышенным нагрузкам. Им пользуются часто, поэтому приходится учитывать уровень шумов, другие второстепенные параметры. В этой статье рассказано о том, как выбрать электрическую мясорубку для дома. После внимательного изучения следующих материалов проще будет сделать точный анализ рынка и выбрать оптимальную для себя модель.

Как выбрать электрическую мясорубку для дома
Хорошая мясорубка пригодится для воспроизведения тяжелых технологических процедур с минимальными нагрузками на пользователя

Как выбрать электрическую мясорубку для дома

Если техника недостаточно мощная, придется потратить больше времени на переработку продуктов. В некоторых случаях придется измельчать жилистое мясо вручную, что существенно повышает трудовые затраты. Но сильные электромоторы потребляют много электроэнергии. Отдельные модели издают повышенный шум. Другие – выглядят недостаточно эстетично. Сформулировать конкретные требования будет проще после изучения параметров современных мясорубок с электроприводом.

Принцип действия, разные конструкции

Основные элементы этой техники ничем существенным не отличаются от деталей классической ручной мясорубки.

Компоненты конструкции
Компоненты конструкции

Подача продуктов в рабочую область осуществляется под давлением шнековым механизмом (4). Нож (3) разрезает их. Дальнейшее измельчение происходит с помощью решетки (2). Перечисленные составляющие удерживаются стопорным кольцом (1) с резьбой. После завершения процесса переработки, они извлекаются для очистки.

Существенным отличием является крупный лоток (5). Сюда можно загружать много исходного сырья. Изделие обладает достаточно большим весом. Для устойчивости применяют прорезиненные ножки. В таком исполнении не требуется дополнительное крепление к столешнице с применением струбцины. В блоке (6) отмечены клавиши управления. Ими включают нормальный и реверсивный режим, регулируют скорость вращения шнека.

Весь узел в сборе присоединяется к приводу и корпусу с помощью надежного замкового соединения
Весь узел в сборе присоединяется к приводу и корпусу с помощью надежного замкового соединения
Чтобы разобраться с тем, как выбрать электрическую мясорубку для дома, надо подробнее изучить внутреннюю конструкцию  
Чтобы разобраться с тем, как выбрать электрическую мясорубку для дома, надо подробнее изучить внутреннюю конструкцию

В разобранном состоянии на этом рисунке показан редуктор из шестеренок, который передает вращение от вала электродвигателя на шнек. Такое решение позволяет оперировать с достаточно большими усилиями, которые необходимы для переработки мороженых и других твердых продуктов.

Статья по теме:

Гриль электрический для дома. В статье рассмотрим виды конструкций, особенности рабочих поверхностей, технические параметры и советы по выбору лучшей модели, а также рейтинг и отзывы покупателей.

Особенности современных моделей

В такую технику устанавливают мощные силовые агрегаты с потреблением до 2 кВт и выше. Чтобы исключить преждевременный выход из строя, применяют защиту от перегрузки. Она срабатывает при блокировке рабочих механизмов. Иногда оснащают оборудование многоразовыми устройствами, реагирующими на повышение температуры электродвигателя при переходе в опасный режим. После охлаждения и удаления мешающих предметов цепь питания замыкают специальной кнопкой.

Важно! Применяют разные схемы защиты, в том числе однократные. Следует выяснить перед покупкой, какое именно инженерное решение применено в данном случае.

Надо правильно оценивать преимущества и недостатки электромясорубок с металлическими шестернями российского производства. В современных моделях чаще применяют полимерные детали передаточных механизмов. Они меньше шумят, не подвержены износу даже без смазки. Их не повреждает коррозия. Следует положительно отметить небольшой вес таких изделий. Если производитель применил качественные материалы, то прочность будет обеспечена вполне достаточная.

Вместо стандартного варианта – устанавливают такой узел с насадками
Вместо стандартного варианта – устанавливают такой узел с насадками

Эти приспособления превращают мясорубку в универсальный кухонный комбайн.

Специальное устройство для отжима соков
Специальное устройство для отжима соков
Приготовление салата из моркови и сыра
Приготовление салата из моркови и сыра
Насадка для колбасок «кеббе»
Насадка для колбасок «кеббе»

Статья по теме:

Какой лучше выбрать погружной блендер. В статье рассмотрим секреты выбора блендера из актуальных предложений рынка с учетом отзывов владельцев, преимущества и недостатки разных конструкций, и другие полезные рекомендации.

Основные и дополнительные критерии правильного выбора

Следующие нюансы надо принимать во внимание в ходе сравнительного анализа различных предложений. Они помогут выяснить, какую современную электромясорубку лучше купить с учетом действительно важных критериев:

  • Для сравнительно редкого использования кухонной техники, работы с небольшими объемами мягких ингредиентов хватит мощности 800-1000 Вт. Если предполагаются существенные нагрузки, следует обратить внимание на модели с двигателями от 1,5 кВт и выше.
  • В соответствии с действующими санитарно-гигиеническими нормативами шум техники не должен превышать уровень 80 дБ.
  • Не надо проявлять чрезмерный скептицизм по отношению к пластиковым корпусам. Из качественных современных полимеров создают недорогие изделия с отменными потребительскими характеристиками. Однако повышенную прочность и надежность металлических деталей следует учитывать при выборе.
  • Некоторые производители указывают две мощности. Меньшая – это номинальная величина, которая соответствует обычному режиму использования. Вторая – предельное значение в режиме принудительного блокирования вала двигателя.
  • Производительность (в кг за минуту) поможет оценить потенциальные возможности оборудования.

Важно! Купить недорого электромясорубку будет проще, если уточнить комплектацию. Также пригодится изучение гарантийных обязательств, условий технического обслуживания, ремонта.

Встроенный отсек для хранения аксессуаров и приспособлений
Встроенный отсек для хранения аксессуаров и приспособлений
Крупный лоток пригодится в процессе работы с большими объемами продуктов
Крупный лоток пригодится в процессе работы с большими объемами продуктов
Этой кнопкой включают реверс. Такой режим понадобится при переработке жилистых кусков мяса
Этой кнопкой включают реверс. Такой режим понадобится при переработке жилистых кусков мяса
Из нержавеющей стали создают детали, которые подвергаются наиболее сильным (интенсивным) внешним воздействиям
Из нержавеющей стали создают детали, которые подвергаются наиболее сильным (интенсивным) внешним воздействиям 

Какие лучше электро мясорубки для домашнего применения: обзор рынка

Рисунок Бренд/ Модель Номинальная/ максимальная мощность в кВт Производи тельность, кг за мин Цена, руб. Примечания, особенности, преимущества и недостатки
Bosch/ MFW 45020 Bosch/  MFW 45020 0,5 4800-8300 Подсветка клавиши, сигнализирующая о включении реверса.
Bosch/ MFW 67600 Bosch/  MFW 67600 0,7/2 3,5 7800-10200 Насадки для кеббе, шинковки, терка, дополнительный диск для приготовления фарша. Металлический лоток.
Аксион/ M 31.0 Аксион/     M 31.0 0,23/1,5 1,7 2500-4600 Диски с отверстиями 5 и 7 мм, пластиковый корпус,  прорезиненные ножки. Небольшое потребление мощности в номинальном режиме.
Zelmer 687.5 Zelmer 687.5 0,5/1,3 1,4 4500-6100 Хорошая комплектация базового набора, компактность, небольшой вес, встроенный отсек для ранения сетевого шнура.
REDMOND/ RMG-1229 REDMOND/ RMG-1229 0,3/0,8 1,6 2600-6110 Высокая производительность при небольшом потреблении электроэнергии, черный пластиковый корпус. Максимальное время непрерывной работы ограничено 5-ю минутами.
Moulinex/ ME 105830 Moulinex/ ME 105830 0,3/1,4 1,7 2900-6600 Реверс, хорошая комплектация, средние значения мощности и производительности.
Philips/ HR2710/10 Philips/ HR2710/10 0,45/1,6 1,7 4400-7200 Оригинальная расцветка, качественная отделка, качественная сборка и внимательное отношение производителя к мелким деталям.
Аксион/ М 41 Аксион/ М 41 -/1,7 2 3000-6800 В стандартной комплектации: три перфорированных диска с разными отверстиями, пресс для отжима сока цитрусовых.
Panasonic/ MK-G1800PWTQ Panasonic/ MK-G1800PWTQ 0,33/1,8 1,6 12900-18600 Металлический лоток и накладка на передней части корпуса. Эта хорошая мясорубка электрическая для дома отличается высокой надежностью, но стоит она дорого.
Scarlett/ SC-MG45S40 Scarlett/ SC-MG45S40 -/1,4 2000-5200 Одна из самых дешевых мясорубок на отечественном рынке.
Mystery/ MGM-1450 Mystery/ MGM-1450 -/1,4 2050-3200 Лоток и передняя накладка из металла.

Из этого рейтинга лучших мясорубок понятно, что существенное влияние на повышение стоимости оказывают следующие факторы:

  • имя производителя;
  • производительность;
  • оснащенность дополнительными приспособлениями;
  • применение металла в разных частях конструкции.

Выбираем электромясорубки: цены и отзывы пользователей

Bosch MFW 66020
Bosch MFW 66020
Мощность макс., кВт/ Производительность л в мин Преимущества Недостатки
1,8/2 Металлический узел для передачи усилий от электромотора на шнек. Небольшой набор насадок в стандартном наборе

Светлана Пыжикова, г. Краснодар: «Пришлось поменять мясорубку, по причине неоднократных поломок в течение гарантийного срока. Второй экземпляр выполняет свои функции более года без нареканий».

Аксион М 41.02
Аксион М 41.02
Мощность макс., кВт/ Производительность л в мин Преимущества Недостатки
1,7/2,0 Расширенный набор насадок в стандартной комплектации Пластиковый лоток

Кирилл Левкоев, г. Саратов: «Я не пожалел, что выбрал эту отечественную модель. По сравнению с зарубежными аналогами здесь гораздо больше всевозможных насадок. Фактически, вместо простой мясорубки я приобрел много функциональный кухонный комбайн».

Ротор Экстра-Р
Ротор Экстра-Р
Мощность макс., кВт/ Производительность л в мин Преимущества Недостатки
1,5/0,58 Небольшая стоимость, компактность Низкая производительность

Сергей Никодимов, г. Москва: «Мне не нужны исключительные технические параметры. Определяющим критерием была стоимость. В данном случае смог купить оборудование недорого. Кроме повышенного шума не могу высказать никаких существенных претензий».

Moulinex HV8 ME 626
Moulinex HV8 ME 626
Мощность макс., кВт/ Производительность л в мин Преимущества Недостатки
2/2,6 Хорошо отработанная на практике конструкция, емкость для хранения насадок. Нет

Татьяна Перова, г. Суздаль: «Выбрала эту модель по совету продавца. За восемь месяцев эксплуатации не нашла никаких «минусов». Этой техникой удобно пользоваться. Она разбирается без усилий, выполняет свои функции без лишнего шума».

Moulinex HV4 ME 456139
Moulinex HV4 ME 456139
Мощность макс., кВт/ Производительность л в мин Преимущества Недостатки
-/2,3 Большое количество стандартных насадок, емкость для их хранения Шумность, короткий сетевой шнур

Елене Каменева, г. Новосибирск: «Удивительно, но в этот небольшой корпус конструкторы смогли поместить специальное отделение для аксессуаров. С помощью этих насадок я выполняю самые разные виды обработки продуктов быстро и качественно».

SUPRA MGS-2330T
SUPRA MGS-2330T
Мощность макс., кВт/ Производительность л в мин Преимущества Недостатки
2,3/3 Металлическая отделка корпуса, высокая производительность Ограничение непрерывной работы – не более 5 мин. с перерывом 10 мин

Иван Сидорчук, г. Тверь: «Мощная техника с отличной комплектацией. Быстро разбирается и моется без затруднений. Здесь редуктор из пластика, поэтому не стоит подвергать аппарат чрезмерным нагрузкам.»

Важно! Чтобы правильно выбрать электрическую мясорубку для домашнего использования, надо определить первоначально личные предпочтения. Следует составить список соответствующих пожеланий.

Идеальный внешний вид можно совместить с безупречными техническими характеристиками
Идеальный внешний вид можно совместить с безупречными техническими характеристиками

Советы и выводы

Следует отметить, что некоторые мясорубки электрические российского производства по основным техническим параметрам и внешнему виду не уступают аналогам зарубежного производства. Их создают с применением современных технологий, новых конструкторских решений. «Молодые» бренды стараются завоевать свою нишу на рынке, поэтому иногда предлагают качественную продукцию по низким ценам. Чтобы принять правильное решение, надо внимательно изучить актуальные предложения с учетом приведенных в статье рекомендаций.

ОТВЕТИТЬ