Встраиваемые варочные панели уверенно вытесняют с рынка и наших кухонь традиционные газовые и электрические плиты. Это связано с тем, что данный вид бытовой техники стал более экономичен, функционален, прост в управлении и получил современный дизайн. Варочные поверхности можно устанавливать отдельно от духового шкафа или в одном блоке, комбинировать их (верх − газовый, а низ − электрический, и наоборот). Самостоятельная установка подобной техники не представляет проблем, однако, имеются свои нюансы. В данной статье мы расскажем, как выполнить подключение варочной панели к электросети.

Индукционная варочная панель
Индукционная варочная панель

Содержание статьи

Основные технические характеристики, влияющие на способы подключения бытовой техники

При выборе варочных поверхностей большинство покупателей практически не уделяет внимания требованиям по электропитанию. Однако это самая важная характеристика, поскольку при монтаже современной бытовой техники, например, в домах старой постройки, часто возникают проблемы с электропроводкой. Поэтому лучше сразу проложить отдельную линию с проводом соответствующего сечения и защитным устройством. Также немаловажно количество фаз в доме (1, 2 или 3) и наличие заземляющего контура. Варочные поверхности разделяют по типу нагревательного элемента:

  • ТЭНы;
  • индукционные;
  • газовые;
  • комбинированные (газовые и электрические конфорки).
Комбинированная варочная поверхность
Комбинированная варочная поверхность

Нюансы подключения встраиваемых кухонных плит разного типа

Встраиваемая варочная поверхность, в том числе и газовая, подключается к отдельно выделенной электролинии с заземлением и розеткой, выдерживающей ток в пределах 32-40 A. Используемый кабель должен иметь три медных жилы с сечением не менее 4 мм2. В городских квартирах в основном используются газовые или комбинированные варочные поверхности. Индукционные или ТЭНовые панели, как правило, устанавливают в домах, где нет возможности подключения к газовой магистрали.

Шкаф для варочной панели, в котором, вместо духового шкафа, предусмотрены ящики
Шкаф для варочной панели, в котором, вместо духового шкафа, предусмотрены ящики

Важно! Независимо от типа встраиваемой варочной поверхности, при её подключении электросеть помещения должна быть обесточена!

Подключение электрической плиты

При наличии даже минимальных знаний в электротехнике и соблюдении техники безопасности самостоятельное подключение варочной поверхности не составит труда. Прежде чем встраивать технику, необходимо вначале разметить столешницу, выполнить подведение отдельной электролинии с заземлением и только потом приступать к монтажу и присоединению к сети. В инструкции, которая идёт в комплекте с бытовой техникой, имеется схема, как подключить варочную панель к электросети.

Врезная двухконфорочная электроплита
Врезная двухконфорочная электроплита
Андрей Винокуров
Мнение эксперта
Андрей Винокуров
Электромонтер 5 разряда ООО "Петроком"
Задать вопрос эксперту
«Прежде чем проводить какие-либо работы с электричеством (монтаж проводки, ремонт, подключение и т.д.), необходимо обесточить помещение с распределительного электрощита, во избежание поражения током, короткого замыкания и поломки оборудования.»

Предлагаем вашему вниманию видеоролик, как установить варочную поверхность в столешницу.

Как подключить индукционную варочную панель

Принцип подключения индукционной варочной поверхности практически не отличается от монтажа обычной электрической модели. Предлагаем пошаговую инструкцию по установке данного типа кухонной бытовой техники. Для начала нужно подготовить все необходимые инструменты:

  1. Рулетка, линейка, угольник.
  2. Электродрель или шуруповёрт со сверлом Æ 10 мм.
  3. Электролобзик.
  4. Монтажный шприц с силиконом.
  5. Кабель.
  6. Вилка.
  7. Плоскогубцы, бокорезы.
  8. Набор отвёрток и гаечных ключей.
  9. Нож.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую технику
Инструменты, необходимые для установки варочной поверхности

Сначала размечаем столешницу в соответствии с размерами, указанными в инструкции к варочной панели. Затем просверливаем четыре отверстия по углам и с помощью электролобзика вырезаем проём. Края спила хорошо смазываем силиконом, чтобы предотвратить разбухание в случае попадания влаги.

Разметка столешницы для врезки варочной поверхности на примере индукционной плиты ELECTROLUX EHL 98840 FG (EHL98840FG)
Разметка столешницы для врезки варочной поверхности на примере индукционной плиты ELECTROLUX EHL 98840 FG (EHL98840FG)
После того как вырез сделан, поверхность спила рекомендуется хорошо обработать герметиком, чтобы столешница не разбухла от возможного попадания влаги
После того как вырез сделан, поверхность спила рекомендуется хорошо обработать герметиком, чтобы столешница не разбухла от возможного попадания влаги

Рассмотрим более подробно эту процедуру. В первую очередь необходимо провести отдельную электролинию от щита и сделать подрозетник.

Иллюстрация Описание действия
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуВысота розетки от поверхности пола не должна превышать 900 мм. При невозможности сделать скрытую проводку кабель можно проложить в специальном монтажном коробе.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуКабель от варочной поверхности выводим в электрощиток и подключаем к отдельному автомату и контуру заземления.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуУстанавливаем подрозетник и зачищаем концы проводов.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуВставляем зачищенные провода в клеммы розетки и зажимаем контакты.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуУстанавливаем розетку в подрозетник.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуАналогичным способом подключаем вилку варочной поверхности. Соблюдаем парность проводов, т.е. если коричневый провод («фаза») на розетке подключён слева, а синий («ноль») справа, то и на вилке должно соблюдаться такое же расположение.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуПоскольку мы подключаем варочную панель к однофазной сети на 220 В, то выбираем верхнюю схему, выгравированную на поверхности прибора.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуПри помощи медных или латунных перемычек, идущих в комплекте с панелью, соединяем между собой контакты 1, 2 и 3 – «фаза» и 4, 5 – «ноль». Подключаем провода к клеммам в соответствии с цветовым обозначением.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуЗакрываем клеммную коробку на варочной поверхности.
Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую техникуУстанавливаем варочную поверхность в вырез, подаём питание и проверяем работу прибора. На этом установку и подключение варочной панели можно считать завершёнными.

Подключение газовой варочной панели

При разметке выреза под газовую бытовую технику следует учитывать, что от стены до края прибора должно быть не менее 55 мм. Врезка в столешницу шкафа для варочной поверхности происходит точно так же, как и в вышеописанных случаях. Подключение к газовой трубе должен проводить сотрудник соответствующей службы, если, конечно, вы не хотите платить впоследствии солидный штраф и получить предписание о демонтаже. А вот электрическую часть можно выполнить самостоятельно.

Встроенная газовая панель
Встроенная газовая панель
Андрей Винокуров
Мнение эксперта
Андрей Винокуров
Электромонтер 5 разряда ООО "Петроком"
Задать вопрос эксперту
«Если вы всё же решили самостоятельно подключать газовую варочную поверхность к трубе, убедитесь старым дедовским способом (мыльная пена на место соединения), что нигде нет утечки газа и все гайки хорошо зажаты.»

Схемы подключения варочных панелей

Производители варочных поверхностей выпускают модели, которые могут быть подключены к электросетям с разным количеством фаз. На территории России и постсоветском пространстве существует два стандарта: однофазная сеть на 220 В, редко − двухфазная на 220 В и трёхфазная на 380 В. Электропроводка в домах может иметь, в зависимости от количества фаз и годов постройки домов, различное количество проводов и цветов. Так, например:

  1. Однофазная сеть на 220 В:
    два проводника одного цвета (обычно в домах старой постройки). «Фазу» или «ноль» придётся искать индикатором или тестером;
    в новых домах используют уже цветную проводку, где «фазу» (L) обозначают коричневым или красным проводом, «ноль» (N) – синим или голубым, а заземление (PE) – жёлто-зелёным. В старых зданиях проводка одного цвета, поэтому определять нейтраль придётся пробником.
  2. Двухфазная сеть на 220 В. Встречается только в новостройках и то редко. «Фазы» обозначают чёрным и коричневым проводом, «ноль» – синим, а «землю» – жёлто-зелёным.
  3. Трёхфазная сеть на 380 В. В этом случае «ноль» и «земля» имеют традиционную окраску, а «фазы» по одному стандарту – белый, чёрный, коричневый, по другому – жёлтый, красный и зелёный провод.

Из-за этих нюансов варочные поверхности обычно поставляются без сетевого шнура. Поэтому, кроме провода для выделенной электролинии, нужно будет купить кабель для подключения встраиваемой плиты к розетке.

Окраска изоляции проводов для трёхфазной сети
Окраска изоляции проводов для трёхфазной сети

Как подключить электрическую плиту: схема для однофазной сети

В принципе, подключить варочную панель к бытовой электросети с напряжением 220 В несложно. На тыльной стороне плиты нужно снять крышку, которая крепится на защёлках или при помощи винтов. Сняв её, мы обнаружим клеммы для подключения сетевого кабеля (обычно 6 шт.).

Клеммная коробка на варочной панели
Клеммная коробка на варочной панели

Клеммы №№ 1, 2 и 3 предназначены для фазового провода (L), №№ 4 и 5 – нейтраль (N), а заземляющая клемма (PE) обозначена специальным значком. Но как быть, если у выделенной электролинии 3 провода, а разъёмов для подключения 6 шт. Для таких случаев, как правило, в комплекте идут медные или латунные перемычки. Если их нет, то можно самостоятельно изготовить их из медного провода сечением 6 мм2. Устанавливаем перемычки, как указано на рисунке ниже, и присоединяем сетевой кабель.

Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую технику
Схема подключения варочной панели к однофазной сети 220 В

Как подключить электрическую варочную панель с двумя фазами

Двухфазные варочные поверхности редки, но и в этом случае нет никаких проблем с подключением. Просто точно следуем схеме подключения, приведённой ниже. Перед подачей напряжения на прибор необходимо ещё раз проверить, чтобы разводка в розетке или монтажной коробке совпадала с расключением проводов в вилке.

Схема двухфазного подключения варочной панели
Схема двухфазного подключения варочной панели
Латунная перемычка (обычно поставляется в комплекте с варочной панелью)
Латунная перемычка (обычно поставляется в комплекте с варочной панелью)

Как подключить самостоятельно электроплиту к трёхфазной сети

Трёхфазное питание в основном используется в загородных коттеджах, и для запитки варочной поверхности понадобится пятижильный кабель с сечением каждого проводника не менее 2,5 мм2. Подключение практически не отличается от предыдущих вариантов и выполняется следующим образом:

  1. Фазные провода L1, L2 и L3 зажимаются в клеммах №№ 1, 2 и 3, соответственно.
  2. Клеммы №№ 4 и 5 соединяются между собой медной или латунной перемычкой, и к одной из них подключается нулевой провод N.
  3. К клемме № 6 подключается соответствующий провод заземления PE.

Если в сетевом и входном кабеле провода цветные, то при подключении просто соблюдаем их сочетание. В случае если дом старый и проводка одного цвета, то нужно быть внимательным и воспользоваться индикатором или тестером для определения фазных проводов.

Схема подключения варочной панели к трёхфазной сети
Схема подключения варочной панели к трёхфазной сети

Требования электробезопасности при подключении духового шкафа и варочной панели

Прежде чем делать выбор варочной поверхности, следует определиться с рядом вопросов. Необходимо правильно рассчитать электропроводку, приобрести розетки, вилки и кабель для варочной панели, способные выдерживать значительные нагрузки, а также устройства защитного отключения. В старых домах проводка практически не рассчитана на такое количество и мощность бытовой техники, которая есть в каждой современной квартире. Поэтому очень часто при неправильном подходе во время эксплуатации варочной поверхности происходит постоянное срабатывание вводного автомата, а при установке УЗО с завышенным номиналом провода начинают сильно греться, что становится причиной пожара. К тому же в распределительном щите должен обязательно быть контур заземления, хотя многие игнорируют необходимость подключения к нему.

Использование заземления при подключении бытовой техники позволит избежать выхода из строя техники и поражения электротоком
Использование заземления при подключении бытовой техники позволит избежать выхода из строя техники и поражения электротоком

Поскольку мощность варочных панелей и духовых шкафов доходит до 7 кВт, то специалисты настоятельно рекомендуют прокладывать отдельную линию, оснащённую защитными устройствами. Поэтому, если нет возможности модернизировать старую бытовую электросеть и проложить отдельный кабель, то лучше воздержаться от приобретения мощной бытовой техники. Ниже мы рассмотрим, какой кабель необходим для подключения варочной поверхности и виды соединений, а также требования, предъявляемые к вилкам и розеткам.

Таблица подбора сечения кабеля
Таблица подбора сечения кабеля

Вилка для варочной панели

Для подключения варочных панелей используют вилки с розетками, гильзовое соединение и монтажные коробки. Наиболее удобный вариант в плане эксплуатации и обслуживания – вилка. Так, например, на время влажной уборки необходимо обесточивать электрическую варочную панель и при прямом подключении нужно будет постоянно ходить к распределительному щиту для выключения автомата.

Вилки для одно-, двух- и трёхфазного питания
Вилки для одно-, двух- и трёхфазного питания
Андрей Винокуров
Мнение эксперта
Андрей Винокуров
Электромонтер 5 разряда ООО "Петроком"
Задать вопрос эксперту
«Если мощность варочной поверхности более 3,5 кВт, то о вилке с розеткой не может быть и речи. В данном случае потребуется подключение через соединительные гильзы или монтажную коробку.»

Силовая розетка для духового шкафа и варочной панели

С вилками мы разобрались, но ведь без розетки они бесполезны. Маломощные варочные поверхности (как правило, двухконфорочные) можно подключить через обычную евророзетку на 16 А, но, скорее всего, она будет постоянно греться. Однако в неё будет сложно завести и зажать кабель с сечением проводов 6 мм2. Поэтому лучше всего сразу взять розетку и вилку, рассчитанные на большую мощность и силу тока до 40 А.

Розетку необходимо размещать на удобной высоте, но не более 900 мм от поверхности пола и не на одном уровне с варочной панели. Лучше размещать её слева или справа от плиты. Если же предполагается установка и духового шкафа рядом с варочной поверхностью, то розетку стоит размещать ниже уровня короба, но не слишком близко к полу, чтобы избежать короткого замыкания от возможного затопления в случае поломки водопровода.

Как самостоятельно выполнить подключение варочной поверхности к электросети и не испортить при этом бытовую технику
Бытовые розетки для разного количества фаз

Требуемое сечение провода для электроплиты и духового шкафа и защитные автоматы

Для подключения варочных панелей к электросети используют трёх-, четырёх- или пятижильный кабель с медными проводами. Количество жил и их сечение зависят от напряжения сети, нагрузки и силы тока. Также необходимы и устройства защитного отключения.

В зависимости от мощности бытовой техники подбираем провод и защитный автомат
В зависимости от мощности бытовой техники подбираем провод и защитный автомат

Как уже говорилось, для подключения такой мощной бытовой техники, как варочные панели и духовые шкафы, рекомендуется устроить отдельную электролинию и обязательно из кабеля с медными жилами. Сечение проводов подбирается в зависимости мощности:

  • для однофазной сети с мощностью оборудования до 3,5 кВт требуется трёхжильный кабель с сечением провода 2,5 мм2 (ВВГ 3×2,5 или ПВС 3×2,5);
  • для однофазной и двухфазной сети с мощностью оборудования от 3,5 кВт используется кабель с сечением провода 6 мм2;
  • для трёхфазной сети с мощностью оборудования 7 кВт и более нужен пятижильный кабель с сечение провода 2,5 мм2 (КуГВВ 5×2,5 или КуВВ 5×2,5).
Маркировка кабелей для трёхфазного питания
Маркировка кабелей для трёхфазного питания

Между варочной панелью и распределительным щитом требуется установить автомат и устройство защитного отключения, которое позволит предотвратить поломку оборудования в случае короткого замыкания:

  • для однофазной сети – автомат на 32 А, УЗО на 40 А с дифференциальным током отключения 30 мА;
  • для трёхфазной сети – автомат на 16 А, УЗО на 25 А с дифференциальным током отключения 30 мА.
Устройства защитного отключения
Устройства защитного отключения

Соединение гильзами

Варочную панель можно присоединить к электропитанию напрямую без розетки при помощи обжимных гильз. Некоторые соединяют провода между собой при помощи обычной скрутки и изоляционной ленты ПВХ. Однако гильзовое соединение намного надёжнее, безопаснее и предписано ПЭУ.

Обжимные гильзы для соединения проводов
Обжимные гильзы для соединения проводов

Чтобы запитать варочную поверхность от электросети, нужно в первую очередь обесточить помещение и проверить индикатором отсутствие напряжения. Далее соединить провода методом скрутки, соблюдая парность – «фаза»-«фаза», «ноль-«ноль» и т.д. На место соединения проводников надеть металлическую гильзу, хорошо обжать при помощи специального пистолета и заизолировать

Обжим проводов металлическими гильзами при помощи пистолета даст надёжное соединение
Обжим проводов металлическими гильзами при помощи пистолета даст надёжное соединение

Важно! Провода перед обжимом нужно хорошо зачистить. Опрессовка гильз должна выполняться только специальным инструментом и ни в коем случае не пассатижами, клещами и т.д.

Соединение через монтажную коробку (клеммник)

Ещё один способ подключения варочной панели к электросети – использование монтажной коробки Клк-5С. Для работы не потребуются никакие специальные инструменты, кроме отвёртки, а при необходимости провода можно легко и быстро отсоединить.

Клеммная коробка для подключения варочной панели к электросети
Клеммная коробка для подключения варочной панели к электросети

Как видно на фото, монтажная коробка − это довольно компактное, практичное устройство с вполне нормальным внешним видом. Она имеет спаренные клеммы, идентичные тем, что есть на варочной панели, а это делает подключение довольно простым – нужно лишь соблюсти парность проводов и, в принципе, всё.

Установка варочной панели в столешницу своими руками – видеоинструкция

Предлагаем просмотреть видеоролик с инструкцией по самостоятельной установке варочной поверхности.

Подключение варочной панели − цена, если заказывать у специалистов

Если всё же решили доверить работу по установке варочной панели специалисту, то не лишним будет ознакомиться с ценами на данную услугу.

Наименование услугиКоличество Средняя стоимость, руб. (по состоянию на июнь 2018 г.)
Разметка и вырез в столешнице под варочную панель1800
Полное подключение варочной панели
электрическая11 300
газовая11 500
Установка автомата для варочной поверхности в распределительном щите1450
Прокладка кабеля от распределительного щита до варочной поверхностим.п.200

В таблице приведены цены без учёта расходных материалов. Стоимость может колебаться в зависимости от региона, компании или частного мастера.

Подключение варочной панели специалистом избавит вас от проблем с гарантийным ремонтом
Подключение варочной панели специалистом избавит вас от проблем с гарантийным ремонтом

Несколько слов в завершение

Варочные поверхности позволяют более рационально использовать пространство на кухне. Они бывают разного вида, но все подключаются к электросети. В нашем обзоре мы рассказали вам, как правильно подключить варочную панель, и что для этого нужно. Надеемся, наша статья поможет, когда вы решите устанавливать эту бытовую технику у себя в доме. Если возникли вопросы или есть замечания, то свяжитесь в комментариях с нашими экспертами, и они с радостью вам помогут.

Х
X | закрыть
ОЦЕНИТЕ ЭТУ СТАТЬЮ
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Евгений Вахидов
Высшее техническое образование по специальности "Электроэнергетика и электротехника". Опыт работы по внутренней отделке помещений и инженерным системам.

ОТВЕТИТЬ

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *