Не женское это дело

Простой инструмент для фигурной резки овощей — ноу-хау из походной жизни молодой мамы

На чтение: 5 минутНет времени?

Текст

1285

Всё гениальное просто – эта истина лишний раз подтвердилась благодаря Виктории Сергеевне Ломакиной из Калуги. Она прислала в редакцию HouseChief очень любопытный материал о том, как обычную жестяную крышку можно превратить в инструмент для кухни. Не верите? Полюбуйтесь сами.

Приветствую всех читательниц и читателей рубрики «Не женское это дело». Хочу поделиться одним открытием, которое я сделала благодаря всемирной паутине. Я попробовала воплотить его в жизнь самостоятельно, и представляете, получилось!

Просто винтовая крышка

Начну немного с предыстории. Летом не проходит ни одного выходного без дачи, а дачи – без шашлычка. Согласна, это не полезно, но такой уж у нас режим летом. Да и почему бы нет? Приезжаем сюда на выходные, за день на огороде и в домике так наработаемся, что уж очень хочется вечерком что-нибудь для души. Да, если честно, мужиков на дачу только шашлычком и можно заманить.

Кроме самого мяса очень любим овощи на мангале. Всё, что вырастет на огороде – на гарнир к шашлыку. Картошка, кабачки, баклажаны, перец болгарский, помидорчики. Всё это запечённое, с дымком – просто не оторваться. Обычно овощи просто режем и на решётке-гриль запекаем. На неё, к сожалению, не так много помещается. Увидела как-то на Алиэкспресс приспособление для резки овощей спиралью. Заказала ещё в прошлом месяце, до сих пор где-то идёт. Ожидание – занятие не из приятных, вот я и стала искать замену.

Оказалось, можно сделать такой резачок своими руками, причём из обычной винтовой крышки. И все, что для этого потребуется – гвоздь или дрель и острый нож.

Вот она, обычная крышка для закатки стеклянных банок

Поверхность у неё немного поцарапалась, но это не страшно и нашей задаче никак не помешает

Кстати, почему именно винтовая крышка подходит для изготовления этого инструмента? Все дело в бортиках. Они помогают плотно удерживать в руках резак для обработки овощей. Обычная плоская закаточная крышка не так удобна, её края будут резать руки.

Бортик – важное условие успешной работы будущего инструмента

Первый этап – разметка. Нам нужно разметить два отверстия.

Первое размещается точно по центру крышки

Второе – ближе к краю, почти у самого бортика, но не вплотную к нему

Дальше – работа маленького сверла электродрели. Хотя можно и просто пробить эти отверстия крупным гвоздём

Как видите – у нас образовались две аккуратные маленькие дырочки: одна в центре, другая – с краю крышки

Простой инструмент для фигурной резки овощей - ноу-хау из походной жизни молодой мамы — Теперь нам потребуется канцелярский или строительный нож с острым кончиком. Нужно соединить эти две дырочки прорезью. Причём резать нужно крышку изнутри.

Разрез следует немного разогнуть. Один край – чуть выше, второй – внутрь крышки

Должно образоваться отверстие шириной миллиметра 3-4, не больше. У него острые края, смотрите не порежьтесь

Вот и весь инструмент. Вид у него простоватый, но вы измените своё мнение, когда увидите, как он работает

Как работает инструмент

Итак, как работает эта чудо-техника из винтовой крышки? Проверим на картошке.

Картошку нужно вымыть и приготовить деревянный или металлический шампур

Прижмите картофелину к крышке и начинайте крутить её по часовой стрелке с нажимом

Когда угли уже выполнили основную работу, можно пожарить и картошечку

Не знаю, как вам, а мне печёная картошка очень нравится

Точно таким образом можно порезать молоденький кабачок, морковку, баклажан. Можно приготовить из спиралей и самостоятельное блюдо, если перемотать полученную овощную пружинку длинной полоской бекона.

Теперь вот думаю, что буду делать, когда получу заказ из китайского магазина. Наверное, подарю его соседке, ей очень нравятся мои блюда из спиралей. Попробуйте и вы смастерить такое устройство – это очень просто!

Благодарим Викторию Сергеевну за такой подробный рассказ и отличные фото! Действительно, всё очень просто. А самое главное – этот прибор работает! Если и вы используете дома подобные приспособления, напишите об этом в комментариях, а ещё лучше — присылайте свои фото и описания в рубрику «Не женское это дело».

Дополнить этот материал можно только ещё одним самодельным приспособлением для кухни, которое может пригодиться тем, у кого дачи рядом с рыбными водоёмами: