Мастер-классы

Зачем тысячи хозяек оборачивают тёрки в целлофан

На чтение: 3 минутыНет времени?

Текст

656

Интересно, что этот простой и примитивный способ набрал такую популярность. И почему? Просто потому, что полиэтилен и тёрка – это то, что есть на кухне у всех, и просто ради интереса вы непременно попробуете повторить этот опыт. Но стоит ли?

Целлофан, тёрка и чеснок: совместимые вещи?

Суть идеи состоит в том, что якобы если потереть чеснок на тёрке через целлофан, то помыть инструмент будет проще, а чеснок не придётся выковыривать из мелких дырочек.

Зачем тысячи хозяев оборачивают тёрки в целлофан — Автор ноу-хау предлагает надеть пакет на тёрку и прямо через него натереть чеснок

Сразу возникает вопрос: что случится с полиэтиленом при таком обращении? Тонкая плёнка при контакте с острыми зубцами тёрки порвётся после первого же нажатия. И по сути, вы будете тереть чеснок о металл, а не о полиэтилен. Только он будет оставаться на плёнке, но и тут подвох: не весь. Часть кашицы всё-таки пройдёт через отверстия тёрки.

Что в итоге: тёрка не останется чистой, это совершенный обман. Мыть её все равно придётся. Да, снять основную массу чесночной кашицы с пакета будет проще, но кашица эта будет с кусочками полиэтилена. Как вам такая приправа к пище? И без полиэтилена к нам в желудок попадает много чего ненужного, а тут ещё и такой неперевариваемый компонент.

Стоит ли такой метод оправдания лёгким мытьём тёрки? Можете, конечно, повторить опыт и убедиться в этом самостоятельно

Но это совсем не значит, что полиэтилен не может пригодиться в готовке.

Как действительно с пользой применить полиэтилен в готовке

Полиэтиленовый пакет или плёнка станут незаменимы, если вы решите протереть на мясорубке хрен. Интересно, что если тереть хрен просто на крупной тёрке, он не будет так резать глаза, а вот при прокручивании на мясорубке, когда хрен выделяет сок, лучше бежать из кухни, вытирая слёзы.

Можно избежать этого, если надеть пакет на мясорубку

Пищевая плёнка здорово выручит, когда вы работаете с открытым блендером. Если накрыть инструмент, мука или кусочки продуктов не будут разлетаться по всему столу

В полиэтиленовом пакете очень удобно делать отбивные: ошмётки мяса не летят во все стороны, можно сделать сколь угодно тонкую отбивную и легко отделить её от пакета

Стретч-плёнка очень пригодится для защиты мест, которые сильно загрязняются на кухне. Натяните её на них и при уборке просто снимите. Так можно защитить стенки плиты, боковые части и низ полок, которые находятся рядом с плитой. Всё лучше, чем отскребать осевший жир.

Статья по теме:

Хотите узнать, как обычный полиэтиленовый пакет поможет содержать кухню в чистоте и облегчит труд хозяйки, зачем пакет на кране, почему он нужен на разделочной доске, и как оставить тарелки чистыми — читайте в публикации.

Полиэтиленовый пакет на кухне можно использовать вместо перчаток при чистке овощей.

В таком пакете можно замесить тесто без специальной доски

Пакет пригодится, если вам нужно дозировать жидкое тесто или завернуть рулет. Одним словом, вещь эта на кухне незаменимая, но только не в случае с тёркой. Тандем с тёркой возможен только разве что для организации хранения инструмента, и то лучше не делать этого, потому что в пакете, если есть малейшая влажность, тёрка может просто проржаветь.

Ещё несколько полезных идей с полиэтиленовыми пакетами ‒ в этом небольшом видео:

Зачем тысячи хозяек оборачивают тёрки в целлофан

Watch this video on YouTube

А вы пробовали потереть чеснок в пакете? Поделитесь своими впечатлениями! И если у вас есть собственные лайфхаки с применением полиэтилена на кухне – пишите в комментариях!

Оцените эту статью