Готовимся к летнему сезону: какая соковыжималка для яблок лучше
Если у вас большой яблоневый сад, периодически радующий богатым урожаем, стоит задуматься о том, какая соковыжималка для яблок лучше. Ориентируясь на отзывы потребителей, можно подобрать оптимальный вариант для своей семьи. Предлагаем разобраться с конструктивными особенностями подобных устройств, познакомиться с рекомендациями по выбору и узнать, какие модели пользуются особой популярностью.
Читайте в статье
- 1 Виды соковыжималок, их достоинства и недостатки при переработке яблок
- 2 Выбираем оптимальную модель соковыжималки для яблок
- 3 Ведущие производители соковыжималок для яблок
- 4 Популярные модели большой производительности для садоводов
- 5 Популярные модели для домашнего приготовления сока
- 6 Какая соковыжималка для яблок лучше: отзывы потребителей о различных моделях
Виды соковыжималок, их достоинства и недостатки при переработке яблок
Конструктивные особенности конкретной соковыжималки оказывают существенное влияние на её производительность и качество отжима яблок. Какую модель лучше приобрести, каждый решает самостоятельно. Предлагаем познакомиться с доступными вариантами. Это поможет сделать оптимальный выбор.
Центробежная
Этот тип получил наибольшее распространение. Центробежные модели используются для отжима твёрдых плодов. Входящий в их состав диск, вращаясь с большой скоростью, измельчает продукты, выступая в роли своеобразной тёрки. Образовавшая кашица поступает в сепараторный отсек, в котором, за счёт центробежной силы, сок отделяется от мякоти.
Центробежные соковыжималки могут комплектоваться сепараторами различной формы:
- Цилиндрическим. Им оснащаются устройства с максимальной производительностью. Позволяют за раз переработать большой объём сырья. Эти механизмы предназначены для длительной, непрерывной переработки урожая. Однако, их конструктивное исполнение не позволяет обеспечить автоматическое удаление жмыха.
- Коническим. По производительности они на 10–15% уступают соковыжималкам с цилиндрическим сепаратором. Зато сброс жмыха автоматизирован.
К преимуществам центробежных устройств стоит отнести:
- высокую производительность;
- доступность;
- простоту эксплуатации.
К недостаткам центробежных соковыжималок для яблок относится большой расход сырья, при немалом объёме отходов. Вращаясь на высокой скорости, металлические элементы нагреваются, ухудшая, тем самым, качество сока. Учитывая, что, в последующем, конечный продукт всё равно будет нагреваться, незначительным уменьшением содержания полезных веществ можно пренебречь.
Шнековая
Шнековые соковыжималки могут использоваться для отжима не только твёрдых плодов, но и овощей и трав. Некоторые модели комплектуются дополнительными насадками, позволяющими перемолоть кофейные зерна, орехи, а также, выжать масло.
По своему конструктивному исполнению устройства близки к мясорубкам. Внутри располагается шнек, благодаря вращению которого, обеспечивается измельчение овощей и фруктов. После прохождения измельчённой массы через сетчатый фильтр, сок отделяется от мякоти и поступает в специальную ёмкость.
Внимание! Шнековые соковыжималки позволяют с первого раза получить сок из яблок твёрдых пород. Мягкие сорта требуют повторного отжима. Для таких лучше использовать пресс.
Устройства могут быть:
- ручными;
- механическими;
- электрическими.
В зависимости от конструктивных особенностей, существует деление на вертикальные и горизонтальные конструкции. Благодаря вертикальному расположению корпуса, первый тип имеет компактные размеры. Это делает эксплуатацию более комфортной. Подача яблок осуществляется автоматически, без использования толкателя.
Горизонтальные имеют большие габариты. При их использовании без толкателя не обойтись. Их можно дополнительно разделить на:
- одношнековые. Малопроизводительные компактные устройства;
- двухшнековые. Устройства с более высокой производительностью.
Внимание! Для отжима сока из яблок вертикальные модели предпочтительны. От горизонтальных лучше отказаться, либо выбрать двухшнековую модель.
К основным достоинствам шнековых агрегатов стоит отнести:
- невысокую мощность;
- минимум шума;
- универсальность;
- отсутствие негативного влияние на характеристики отжимаемого сока, благодаря холодному отжиму;
- высокий выход сока, достигающий, в зависимости от модели, 95%.
Из недостатков стоит отметить присутствие мякоти в отжатом соке и сложность загрузки цельных яблок.
Какая модель лучше: шнековая или центробежная, вы сможете узнать из следующего видео:
Комбинированная
Подобные модели комплектуются ситом-сепаратором, тёркой, конусовидной насадкой. Могут использоваться не только для отжима сока, но и для приготовления полезных коктейлей. Некоторые модели дополнительно комплектуются шинковкой, что значительно расширяет их функциональные возможности.
Выбираем оптимальную модель соковыжималки для яблок
Чтобы решить, какую соковыжималку лучше купить, надо чётко понимать, чем подобные устройства отличаются друг от друга. Предлагаем узнать, какие параметры заслуживают наибольшего внимания. Это позволит вам приобрести качественную модель с оптимальным функционалом.
По типу аппарата и материалу изготовления корпуса
Выбор типа аппарата зависит от объёма отжимаемого сока и сроков его потребления. Если планируется получение большого количества конечного продукта с последующей его термообработкой, оптимальным вариантом будет центробежная модель. Если сок будет потребляться сразу после отжима, лучше выбрать модель со шнеками.
Для изготовления корпуса может использоваться пластик и сталь. Какой вариант лучше, зависит от потребностей семьи. Пластиковые агрегаты имеют меньший вес, стоят дешевле и легче моются. Для изготовления современных соковыжималок используется качественный пластик, способный обеспечить длительный срок службы устройства. Однако после первого же использования, пластиковый корпус нередко теряет белизну.
Стальной корпус значительно повышает вес устройства, обеспечивает длительную эксплуатацию и придаёт устройству презентабельный внешний вид. Спокойно относится к красящим пигментам перетираемых фруктов и овощей.
По мощности и объёму тары для сока
Мощность устройства зависит от её вида. Если центробежную соковыжималку планируется использовать каждый день, стоит отдать предпочтение модели с мощностью 0,35 – 0,4 кВт. Для шнековой модели будет достаточно 0,15 кВт. Если предстоит переработка большого объёма овощей и фруктов, стоит обратить внимание на устройства с мощностью 0,5 – 1,2 кВт.
Ёмкости, которыми комплектуются соковыжималки, могут иметь различный объём. От этого зависит продолжительность непрерывной работы устройства. Чаще всего, производители предлагают литровые резервуары.
Внимание! В среднем, из ведра яблок, можно получить 1,5 – 2 литра чистого сока.
По функционалу
Функциональные возможности устройств могут существенно отличаться. К числу востребованных дополнительных функций стоит отнести наличие реверса. Обратный ход шнека позволит оперативно избавиться от застрявших кусочков яблок, не прерывая работу соковыжималки.
Актуально наличие нескольких режимов отжима. Это позволит выбирать подходящую скорость обработки, в зависимости от сорта яблок. Функция автоподачи облегчит процесс загрузки фруктов.
Стоит позаботиться о наличии прорезиненных опорных ножек. Благодаря ним, соковыжималка не будет скользить по поверхности, и, при этом, уменьшиться вибрация. Не менее актуально наличие пеносепаратора, который позволит, не останавливая процесс, своевременно убрать пену, образующуюся в процессе отжима яблок.
Ведущие производители соковыжималок для яблок
Среди ведущих товарных знаков стоит отметить:
- Philips. Компания занимает лидирующие позиции на рынке, предлагая качественные, функциональные и стильные модели;
- Panasonic. Качество продукции данного производителя традиционно не вызывает сомнений;
- Siemens. Компания предлагает большой ассортимент, что позволяет подобрать модель с подходящими эксплуатационными характеристиками;
- Moulinex. Оригинальный дизайн, высокое качество и функциональность обеспечивает конкурентоспособность предлагаемой продукции;
- Bosch. Неизменно высокое качество продукции.
Также особой популярностью пользует соковыжималки для яблок, выпускаемые под товарными знаками «Россошанка» от белорусского МЭЗ, «Салют» от ООО «Пензмаш», «Дачница» от ОАО «Спектр-прибор» и «Нептун» от ООО «Нептун»
Популярные модели большой производительности для садоводов
Если у вас есть собственный сад, выбор стоит сделать в пользу соковыжималки с большой производительностью. Такие устройства рассчитаны на длительную работу, а потому позволят переработать большой объём яблок. Предлагаем узнать, какую модель лучше купить.
Россошанка СВПР-201: рейтинг 4,7/5
Отечественная соковыжималка, позволяющая переработать большой объём яблок. За час работы она позволяет отжать около 70 кг яблок. Имеет мощность 0,2 кВт. Допускает загрузку целых плодов. Однако отсутствие функции автоматического сброса жмыха, может доставлять определенные неудобства, так как процесс отжима приходится прерывать каждые 10 минут, чтобы выгрузить жмых. В противном случае, устройство начинает сильно вибрировать.
Отзыв о соковыжималке Россошанка СВПР-201:
Беломо СВПП-301: рейтинг 4,5/5
Высокопроизводительная стильная модель, для изготовления которой используется металл и пластик. Допускает непрерывную обработку в течение 1,5 часов. Имеет компактные размеры. Мощность модели составляет 0,25 кВт. Позволяет за час переработать 51 кг яблок. Прозрачность выжатого сока может достигать 95 %. Может использоваться для шинкования капусты.
Агрегат удобен в обслуживании. Его съёмные контейнеры снабжены удобными ручками. Функциональные прорезиненные присоски снижают уровень вибрации. Весит устройство 6,5 кг. Перед загрузкой в бункер, яблоки следует измельчить.
Отзыв о электросоковыжималке Беломо СВПП-301:
KENWOOD JE850: 4,6/5
Стильная центробежная модель с высокой производительностью. Подойдёт не только для использования в дачных условиях, но и в квартире. Имеет мощность 1,5 кВт. Позволяет за час переработать 40 кг яблок. Корпус из нержавеющей стали. Благодаря тому, что у загрузочной горловины размеры 85×110 мм, допускает загрузку яблок целиком.
В процессе работы не вибрирует. Предусмотрен отсекатель пены. Для сбора сока предназначена полуторалитровая ёмкость, для шмыха – трёхлитровая.
Отзыв о соковыжималке Kenwood JE 850:
Популярные модели для домашнего приготовления сока
Если переработка больших объёмов не требуется, от покупки громоздких моделей стоит отказаться. Вполне достаточно компактной модели, позволяющей переработать небольшое количество яблок. Предлагаем познакомиться с рейтингом устройств, пользующихся особой популярностью у покупателей.
MOULINEX JU 585 D EASY FRUIT: рейтинг 4,9/5
Модель в металлическом корпусе с эффектным дизайном отличается высокой функциональностью. Благодаря мощности 0,7 кВт позволяет отжать необходимое количество сока из целых яблок. Комплектуется ёмкостью объёмом 1,25 л, что делает её актуальной для семьи, состоящей из пяти человек. Функциональный сливной носик позволит предотвратить появление пятен на столе. Фильтр-отсекатель обеспечит достаточную чистоту сока. Чистку сетки можно выполнять с помощью специальной щёточки.
PHILIPS HR1836 VIVA COLLECTION: рейтинг 4,7/5
Компактную соковыжималку оценит семья из 2–3 человек. Модель, размером 42×23×23 см, займёт немного места на столе. Она весит всего 2 кг и комплектуется двигателем 0,5 кВт. Предусмотрена система «капля-стоп», благодаря которой, очень просто поддерживать чистоту на кухне. Использование технологии QuickClean позволяет добиться оперативной очистки соковыжималки. Съёмные элементы могут мыться в посудомойке. Для приготовления 1,5 л яблочного сока и полной очистки устройства требуется менее 10 минут. Учитывая, что у загрузочной горловины диаметр 55 мм, яблоки следует разрезать на 4–5 частей. Из 1 кг фруктов можно отжать 0,5 л сока.
Panasonic MJ-L500: рейтинг 4,5/5
Тихая компактная модель мощность 0,15 кВт. Одна скорость отжима. Предусмотрен реверс. Можно отжимать твёрдые и, даже замороженные, яблоки. Специальная щёточка позволит обеспечить качественную очистку сетки. Корпус выполнен из пищевого пластика. Качественная сборка. Для укладки шнура питания предусмотрен специальный паз. При правильной сборке все элементы достаточно плотно прилегают друг к другу. В случае неправильной сборки, благодаря специальной защитной функции, устройство нельзя включить.
Отзыв о шнековой соковыжималке Panasonic MJ-L500:
Какая соковыжималка для яблок лучше: отзывы потребителей о различных моделях
Кроме перечисленных моделей, существует множество других, получивших заслуженные положительные отзывы у потребителей. Предлагаем с ними познакомиться:
Отзыв о соковыжималке Ладомир 14:
Отзыв о соковыжималке Philips HR 1947:
Отзыв о соковыжималке Zelmer 496:
Делитесь в комментариях, какой соковыжималкой для яблок вы пользуетесь, и почему вы решили, что для вас такая модель подойдёт лучше всего.