ЗАКРЫТЬ

Если у вас небольшая семья или вы проживаете в небольшой квартире, вас может заинтересовать индукционная настольная плитка. Имея компактные размеры, подобное устройство обладает широкими функциональными возможностями. Предлагаем познакомиться с основными видами, их отличительными особенностями и основными преимуществами, чтобы вы могли выбрать наиболее подходящий вариант для вашей семьи.

Стиль, удобство управления, компактность
Стиль, удобство управления, компактность

Устройство и принцип работы настольной индукционной плитки

Настольная плитка – переносная модель, которая по своему функционалу аналогична полногабаритной бытовой технике. Отличие заключается в количестве конфорок и отсутствии духовки. Плитки комплектуются конфорками, оснащёнными встроенными индукционными катушками, системами электронного управления и блокировки. Нагревательные контуры монтируются в металлический корпус, на который сверху нанесено стеклокерамическое покрытие.

Возьмите на заметку:
Особое конструктивное исполнение определяет функционал настольных индукционных плиток
Особое конструктивное исполнение определяет функционал настольных индукционных плиток

Необходимый температурный режим задаётся с помощью сенсорной панели. Наличие таймера позволяет ограничить время температурного воздействия, по истечении которого плитка автоматически отключится.

Нагревается только металл
Нагревается только металл

В основу принципа работы положено явление электромагнитной индукции. Проходящий через замкнутый контур магнитный поток индуцирует ток, обеспечивающий нагрев посуды и её содержимого до требуемого уровня. Если на плитку ничего не установлено, выработка тепла не происходит.

Нагрев посуды обеспечивает индуцируемый ток
Нагрев посуды обеспечивает индуцируемый ток

При этом сама конфорка не нагревается выше +55°С, а прилегающая к ней стеклокерамическая поверхность остается холодной.

Локальный нагрев не позволит обжечь руки
Локальный нагрев не позволит обжечь руки

Виды настольных индукционных плиток

Производители предлагают достаточно большой ассортимент настольных моделей. Чтобы вы могли выбрать подходящий вариант для своего дома, предлагаем познакомиться с существующими видами и их отличительными особенностями и характеристиками.

Конструктивное исполнение и дизайн индукционных настольных плиток могут отличаться
Конструктивное исполнение и дизайн индукционных настольных плиток могут отличаться

По материалу изготовления варочной поверхности

Для изготовления электрической варочной панели производители используют закалённое стекло либо стеклокерамику. Каждый вариант имеет свои преимущества и недостатки, которые следует учитывать при подборе подходящего варианта.

У панелей из закалённого стекла есть неоспоримые преимущества
У панелей из закалённого стекла есть неоспоримые преимущества

Стеклокерамика не боится ударного воздействия, обладает высоким показателем термостойкости. Такие модели стоят дорого, но при этом достаточно быстро в процессе эксплуатации покрываются царапинами. Закалённое стекло не боится механического воздействия и обладает высокой прочностью. В то же время по бокам панели часто образуются сколы.

Стеклокерамика традиционно стоит дороже
Стеклокерамика традиционно стоит дороже

По количеству конфорок и типу управления

Производители предлагают устройства с 1-2 конфорками. Это позволяет подобрать оптимальный вариант в зависимости от планируемого объёма приготовления еды.

Плитки с двумя конфорками позволят одновременно приготовить два блюда
Плитки с двумя конфорками позволят одновременно приготовить два блюда

Типы управления настольных плиток делятся на механические и сенсорные. Функциональные возможности устройств обоих типов существенно не отличаются. Однако сенсорные модели более удобны в эксплуатации и позволяют плавно отрегулировать режим обработки.

Минимум затрат на приготовление еды: настольная индукционная плитка Минимум затрат на приготовление еды: настольная индукционная плитка

По функциональным режимам и дополнительным опциям

Некоторые модели позволяют выбрать автоматический режим температурного воздействия в зависимости от вида приготавливаемого блюда. Это позволяет оптимизировать временные затраты на приготовления обеда.

Функциональные возможности устройств зависят от их конструктивного исполнения
Функциональные возможности устройств зависят от их конструктивного исполнения

Кроме автоматических функций устройства могут иметь полезные опции, к которым стоит отнести:

  • таймер. С его помощью можно установить время температурного воздействия на продукты;
Благодаря таймеру время температурного воздействия будет ограничено
Благодаря таймеру время температурного воздействия будет ограничено
  • функцию, позволяющую распознать размеры и материал, из которого изготовлена посуда;
Функция распознавания установленной посуды позволит определить возможность использования конкретной кастрюли
Функция распознавания установленной посуды позволит определить возможность использования конкретной кастрюли
  • возможность поддержки температуры на заданном уровне;
  • турборежим;
  • автоматическое отключение при попадании на панель жидкости;
  • настройку и сохранение программы обработки.

Внимание! Каждая дополнительная функция увеличивает стоимость устройства.

Чем больше функций, тем выше цена
Чем больше функций, тем выше цена

Индукционная настольная плитка: достоинства и недостатки

У настольных индукционных плиток есть неоспоримые достоинства:

  • оптимальный расход электроэнергии;
  • безопасность использования благодаря наличию специальных функций;
Дополнительные функции делают работу индукционной настольной плитки безопасной
Дополнительные функции делают работу индукционной настольной плитки безопасной

  • простота ухода. Учитывая, что конфорки остывают достаточно быстро, уже через пять минут с поверхности можно будет убрать появившиеся загрязнения. Кроме того, жидкость и еда, упавшие на панель, не пригорают;
  • возможность выбора мощности, благодаря которой можно отрегулировать время приготовления того или иного блюда;
  • выделение только полезного тепла. Как следствие, на кухне всегда будет комфортная температура;
  • компактные размеры, благодаря которым настольная модель занимает мало места и легко транспортируется;
  • наличие аварийного термодатчика, благодаря которому устройство автоматически отключится, как только температура превысит допустимое значение.

При наличии индукционной настольной плитки для приготовления обеда потребуется мало времени
При наличии индукционной настольной плитки для приготовления обеда потребуется мало времени
Настольную плитку можно разместить в ограниченном пространстве
Настольную плитку можно разместить в ограниченном пространстве
Специальная система защиты увеличивает срок службы устройства
Специальная система защиты увеличивает срок службы устройства

Из недостатков стоит отметить:

  • возможность повреждения стеклокерамической поверхности, что предъявляет повышенные требования к выполнению монтажных работ;
  • создание шума во время работы;
  • необходимость использования специальной посуды;
  • повышенные требования к месту установки. Вблизи прибора не должна располагаться бытовая техника в металлическом корпусе, так как электромагнитное излучение может стать причиной выхода её из строя;
  • более высокая стоимость по сравнению с устройствами, имеющими иной принцип работы.

Стоимость индукционной плитки – её основной недостаток
Стоимость индукционной плитки – её основной недостаток

Рекомендации по выбору настольной индукционной плитки

Чтобы устройство в полной мере отвечало потребностям семьи, следует ответственно подойди к выбору настольной модели. В первую очередь надо определиться с количеством конфорок. Если еда будет готовиться для двух-трех человек, стоит сразу обращать внимание на устройства, имеющие две зоны нагрева. Для дачи достаточно одной конфорки

Внимание! При выборе подходящей модели обратите внимание на комбинированные устройства, оснащённые индукционной и обычной конфоркой.

Далее следует определиться с материалом корпуса. Выбор будет зависеть от финансовых возможностей и предъявляемых требований. Чаще всего предпочтение отдается прочной и жаростойкой керамике.

Также внимания заслуживает:

  • класс энергосбережения. Предпочтительно А или А+;
  • удобство управления;
  • функционал устройства. Убедитесь в возможности регулирования температуры и мощности, а также автоотключения. Если предпочтение отдаётся двухконфорочной плитке, желательно наличие режима перераспределения мощности и функции зоны расширения. В этом случае для приготовления еды можно будет использовать посуду различного размера;
  • мощность устройства. Оптимальной можно назвать модель, у которой мощность каждой конфорки составляет 2 кВт;
  • убедиться в устойчивости конструкции.
Выбор следует делать с учётом потребностей и возможностей семьи
Выбор следует делать с учётом потребностей и возможностей семьи

Требования к посуде для индукционных плит

Учитывая конструктивные особенности индукционных настольных плиток, для приготовления еды следует использовать посуду, при изготовлении которой использовался ферромагнитный материал. Об этом свидетельствует специальный знак, указанный производителем на упаковке.

Посуда должна изготавливаться из ферромагнитного сплава
Посуда должна изготавливаться из ферромагнитного сплава

Совет! Если возникают сомнения относительно материала кастрюли, воспользуйтесь магнитом. Он должен притягиваться к поверхности.

Как правило, для изготовления подобной посуды используется сталь либо чугун. Изделия из меди, алюминия или стекла не позволят индуцировать ток, а потому приготовить обед будет достаточно сложно. Также производители предлагают комбинированные изделия, у которых ферромагнитный материал использовался для изготовления дна. Толщина дна должна быть 3-6 мм при диаметре минимум 12 см.

Требования предъявляются не только к свойствам, но и размеру посуды
Требования предъявляются не только к свойствам, но и размеру посуды

Внимание! При наличии специальной металлической пластины (проводника) возможно использование посуды из различных материалов.

Дополнительные пластины расширяют возможности индукционных настольных плиток
Дополнительные пластины расширяют возможности индукционных настольных плиток

Ведущие производители индукционных плит

Чтобы не ошибиться с выбором, следует отдавать предпочтение продукции проверенных производителей, таких как:

  • Gemlux. Компания предлагает модели с 1-2 конфорками. Первые изготавливаются в корпусе из нержавеющей стали, вторые могут иметь пластмассовую окантовку;
  • Ricci. Китайский производители предлагает качественные одно- и двухконфорочные модели, имеющие приятный дизайн и доступную стоимость;
  • Iplate. Российская компания, занимающая лидирующую позицию среди отечественных производителей, предлагает широкий модельный ряд индукционных настольных плиток с различным функционалом;
  • Kitfort. В каталоге отечественного производителя можно найти качественные функциональные устройства по доступной цене;
  • Smile. В каталоге российской компании представлены преимущественно однокомфорочные маломощные модели;
  • Midea. Китайская компания, ставшая одним из основных акционеров немецкой фирмы KUKA, предлагает современные плиты с ограниченным функционалом, но в достаточной комплектации;
  • Oursson. Швейцарская компания предлагает эргономичные модели с оригинальным дизайном и высоким качеством сборки.
Минимум затрат на приготовление еды: настольная индукционная плитка
Kitfort – отечественная бытовая техника высокого качества

Лучшие модели настольных индукционных плит по мнению редакции

Большой ассортимент часто доставляет множество проблем в момент выбора. Чтобы не ошибиться, ориентируйтесь на отзывы реальных покупателей. Мы же предлагаем вам познакомиться с моделями, возможности которых, с нашей точки зрения, заслуживают особого внимания.

Caso S-Line 3500

Стильная модель с удобным сенсорным управлением и двумя конфорками. Предусмотрено 12-ступенчастое плавное регулирование мощности для каждой зоны нагрева. Суммарное изменение мощности на двух конфорках –17. Панель изготовлена из стеклокерамики. Температура обработки может меняться в интервале 60-240°С. Устройство весит 4,9 кг при габаритах 6×54×36 см.

К преимуществам модели стоит отнести:

  • стильный дизайн;
  • эргономичность;
  • компактность;
  • транспортабельность;
  • удобство управления.

Из недостатков следует отметить небольшую площадь варочной панели, ограничивающую размер используемой посуды.

Отзыв о модели Caso S-Line 3500:

Минимум затрат на приготовление еды: настольная индукционная плитка
Подробнее на Яндекс.Маркет: https://market.yandex.ru/product—plita-caso-s-line-3500/12844259/reviews
Индукционная плитка Caso S-Line 3500

Kitfort KT-109

Качественная модель из стеклокерамики и пластика с текстурированной поверхностью, позволяющей избежать смещения посуды во время приготовления обеда. Для каждой из двух конфорок с мощностью 2 кВт предусмотрена отдельная панель управления с LED-дисплеем. Благодаря высокой мощности быстро прогревается. Весит 3,8 кг при размерах 59×6,7×35 см.

К преимуществам стоит отнести:

  • десятиступенчатое регулирование мощности;
  • наличие ряда дополнительных функций, в т.ч. блокировки, таймера, отложенного старта, защиты от перегрева;
  • возможность приготовления блюда в посуде с диаметром 12-26 см;
  • шнур 1,28 м;
  • простоту управления;
  • компактность.

Из недостатков следует отметить низкий уровень звукоизоляции.

Отзыв о модели Kitfort KT-109:

Минимум затрат на приготовление еды: настольная индукционная плитка
Подробнее на Отзовик: http://otzovik.com/review_4231984.html
Индукционная плитка Kitfort KT-109

Philips HD4959/40

Одноконфорочная стеклокерамическая модель с шестиступенчатым регулированием мощности (от 0,8 до 2,2 кВт) и сенсорным управлением. Предусмотрена функция автоматического отключения. В комплект поставки входит специальная кастрюля для приготовления еды. Имеет размеры 36,5×290×65 см при весе 2,5 кг. Длина шнура составляет 1 м, для размещения которого предусмотрен специальный отсек.

Основными достоинствами устройства являются:

  • возможность плавного изменения мощности;
  • многоуровневая система безопасности;
  • удобство транспортировки;
  • компактность;
  • широкие функциональные возможности. Предусмотрена блокировка от детей, таймер;
  • стильность.

К недостаткам стоит отнести шум во время работы, который нельзя отключить, и периодическое автоматическое переключение мощности.

Индукционная плитка Philips HD4959/40

Convito HS-III-B26

Данную настольную встраиваемую индукционную плитку можно использовать для приготовления еды не только в домашних условиях, но и общественных местах. Её нередко приобретают рестораны и бары. Комплектуется одной конфоркой. Имеет мощность 1,8 кВт.

Основными плюсами можно назвать:

  • экономичность использования;
  • компактностью. Размеры – 30×38×6,5 см;
  • простоту ухода;
  • безопасность;
  • стильность;
  • экономичность;
  • транспортабельность;
  • удобство управления.

К недостаткам стоит отнести ограниченный перечень используемой посуды и сравнительно невысокую мощность.

Индукционная плитка Convito HS-III-B26

Supra HS-700I

Компактная модель с одной конфоркой и средней мощностью. Может использоваться для приготовления различных блюд при температуре 60-240С. Для управления устройством предусмотрены четыре мембранные кнопки. Мощность устройства – 2 кВт. Изготовлено из пластика и стеклокерамики. При габаритах 6×28×34 см весит 1,5 кг.

К преимуществам стоит отнести:

  • пятиступенчатое регулирование мощности;
  • наличие функции, позволяющей определить, подходит ли конкретная посуда;
  • компактность;
  • удобство управления;
  • эргономичность;
  • стильность.

К недостаткам можно отнести отсутствие таймера, шумную работу и невозможность блокировки от детей.

Отзыв о модели Supra HS-700I:

Минимум затрат на приготовление еды: настольная индукционная плитка
Подробнее на Отзовик: https://otzovik.com/review_5273480.html
Индукционная плитка Supra HS-700I

Правила эксплуатации и ухода за настольной индукционной плиткой

До начала работы обязательно ознакомиться с инструкцией, содержащей информацию об условиях эксплуатации и ухода. Это позволит подобрать оптимальный температурный режим для приготовления определенного блюда.

Внимание! Подключать настольную индукционную духовку следует к розетке, оснащенной заземлением и предохранителем.

При правильном уходе срок службы бытовой техники существенно увеличивается. Чтобы индукционная плитка прослужила подольше, следует:

  • протирать поверхность после каждого использования;
  • отказаться от жёстких чистящих средств и материалов. Предпочтительно использование геля для мытья посуды;
  • очищать воздухозаборное отверстие или вентилятор с помощью пылесоса;
  • избегать попадания жидкости внутрь корпуса во время чистки. Это может стать причиной выхода устройства из строя.
Протереть индукционную плитку можно сразу после приготовления обеда
Протереть индукционную плитку можно сразу после приготовления обеда

Делитесь в комментариях, актуальна ли для вас настольная плитка. Если да, то какую вы выбрали модель.

ОЦЕНИТЕ ЭТУ СТАТЬЮ
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Светлана Антонова
Высшее техническое образование по специальности "Архитектура". Второе образование экономическое. Основные увлечения связаны с дизайном, ремонтом, строительством, архитектурой разных стран.