В этом помещении воздух насыщается различными неприятными и вредными примесями. Их своевременное удаление улучшает здоровое состояние атмосферы, предотвращает появление стойких загрязнений на мебели, стенах. Чтобы выяснить, как выбрать вытяжку на кухню, советы профессионалов надо дополнить глубокими тематическими знаниями. Пригодятся сведения о конструкции и особенностях монтажа. Необходимо заранее уточнить важные детали процесса эксплуатации, чтобы исключить лишние хлопоты. Будет полезным выяснить состояние рынка, проверить параметры популярных моделей. В этой статье собраны сведения, которые помогут сделать комплексный анализ и принять правильное решение о приобретении определенного изделия.

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов
Хорошая вытяжка быстро удалит вредные примеси, не ухудшит эстетические характеристики интерьера

Содержание статьи

Как выбрать вытяжку на кухню: советы профессионалов, особенности оборудования

Чтобы определиться, какая вытяжка лучше, надо сформулировать список требований к хорошему оборудованию данной категории:

  • Главная функция, быстрое удаление загрязнений, выполняется с помощью создания зоны разряженного воздуха над поверхностью варочной панели. Это значит, что нужен достаточно мощный вентилятор.
  • Эта техника работает длительное время, вблизи от пользователей. Поэтому следует снизить по возможности уровень шумового воздействия.
  • Пригодятся: простота ухода, легкость замены фильтров, не слишком трудная очистка внешних поверхностей.
  • Отдельно надо отметить повышенные требования к эстетическим характеристикам. Они должны быть безупречными, так как оборудование этого типа монтируют на видном месте.
  • Необходимо уточнить, насколько разумно реализованы функции управления, имеются ли гибкие настройки для оптимизации разных режимов.

К сведению! В любом случае необходимо убедиться в соответствии размеров понравившейся модели параметрам кухонной мебели. Также проверяют возможность качественного подключения к вентиляционным каналам в определенном помещении.

Изучение принципа работы кухонной вытяжки

Разные конструкции
Разные конструкции

На этом рисунке схематически изображены два типа оборудования данной категории. Проточные вытяжки в частный дом устанавливают поблизости от вентиляционных каналов. Через отверстие в шахте (3) они перемещают поток загрязненного воздуха на улицу. В том и другом варианте применяют электропривод с крыльчаткой (1). «Грубую» очистку выполняет предварительный фильтр (2). Он предотвращает попадание жиров на вентилятор, что продлевает срок службы данного устройства.

Вторая группа изделий – это вытяжки без отвода в вентиляцию. Их оснащают дополнительным фильтром (4), который помимо механических примесей способен задерживать запахи. Воздух не покидает помещение, циркулирует в замкнутом объеме.

Сравнительная таблица поясняет особенности представленных инженерных решений:

Тип оборудованияПреимуществаНедостатки
ПроточныйЭффективное удаление всех видов загрязнений, долговечность фильтрующих элементов, небольшой уровень шумов.Необходимость подключения воздухоотвода для вытяжки на кухню к вентиляционной шахте.Сложность монтажных операций, проникновение в помещение холодного/горячего воздуха зимой/летом.
ЦиркуляционныйНебольшая стоимость, простота монтажа, отсутствие негативного влияния на температуру внутри помещения.Частая замена одноразовых фильтрующих элементов, высокий уровень шумов.

До подробного изучения монтажных технологий надо отметить проблемы при проектировании трассы воздуховода. Большая длина и повороты существенно снижают эффективность работы оборудования. Негативное влияние оказывают неровные поверхности, поэтому гофрированные трубы хуже, чем трассы с гладкими стенками. В самых сложных ситуациях приходится устанавливать дополнительные канальные вентиляторы, что повышает сложность и общую стоимость проекта.

Важно! Выходное отверстие вытяжки для сохранения номинальной производительности должно быть равным, или немного меньше диаметра воздуховода.

Некоторые производители выпускают вытяжки с отводом с угольным фильтром
Некоторые производители выпускают вытяжки с отводом с угольным фильтром

Такое усовершенствование дополнительно защищает вентилятор от жировых загрязнений. Следует отметить, что многие рядовые пользователи часто забывают о своевременной промывке первичного фильтра. Это повышает вероятность преждевременного выхода из строя электрического привода. Дополнительная ступень защиты предотвратит такие ситуации.

Если купить вытяжку с угольным фильтром без отвода, не возникнут затруднения с выбором места установки
Если купить вытяжку с угольным фильтром без отвода, не возникнут затруднения с выбором места установки

Отличия разных типов вытяжек для кухни

Профильные производители предлагают большое количество разнообразных модификаций техники данной категории, этому строгую классификацию привести сложно. Следующие примеры помогут выяснить, какую вытяжку выбрать для кухни. Отзывы и советы специалистов приведены в сопроводительных текстах к фотографиям и в комментариях.

Проточная модель с отводом, который устанавливают в декоративном коробе
Проточная модель с отводом, который устанавливают в декоративном коробе

Такой вариант предполагает высокую общую прочность конструкции. Необходимые части надежно присоединяют к стене. Обеспечивается высокая устойчивость к вибрациям, механическим воздействиям. Недостатком является необходимость достаточного свободного пространства. Нижний выступающий элемент препятствует свободному доступу к плите. Но в него можно вмонтировать дополнительную подсветку для локального улучшения видимости в рабочей зоне.

Купольная вытяжка расширяет область захвата загрязнений
Купольная вытяжка расширяет область захвата загрязнений

В таком исполнении улучшаются показатели эффективности оборудования. Это фото подтверждает возможность применения крупной техники в качестве выразительного декоративного элемента, соответствующего определенному стилю.

Специальная модификация техники, предназначенная для установки в углу кухни
Специальная модификация техники, предназначенная для установки в углу кухни
Такое изделие выглядит безупречно со всех сторон
Такое изделие выглядит безупречно со всех сторон

При монтаже потолочной вытяжки для кухни островной приходится подключать ее к верхнему горизонтальному каналу. Как отмечено выше, его диаметр не рекомендуется уменьшать. По этой причине и чтобы не уменьшать высоту потолков в таких местах устанавливают циркуляционные модели.

Настольная вытяжка
Настольная вытяжка

Эта модификация изначально находится внутри корпусной мебели, поэтому совершенно незаметна при беглом взгляде. При включении варочной плиты она выдвигается наружу, выполняет свои функции. Явным преимуществом являются минимальные требования к свободному пространству. Но боковой метод всасывания воздуха понижает эффективность системы. Также надо отметить сравнительно высокую сложность механизмов конструкции, что изначально повышает стоимость технических изделий.

При оснащении встроенной вытяжки для кухнитаким раздвижным устройством зону захвата воздуха увеличивают при возникновении соответствующей необходимости. В сложенном положении оборудование занимает немного места
При оснащении встроенной вытяжки для кухни таким раздвижным устройством зону захвата воздуха увеличивают при возникновении соответствующей необходимости. В сложенном положении оборудование занимает немного места
Еще один пример встроенного оборудования
Еще один пример встроенного оборудования
В наши дни популярными стали наклонные вытяжки
В наши дни популярными стали наклонные вытяжки

При таком расположении упрощается свободный доступ к варочной поверхности, снижается вероятность получения травм. Крупная свободная поверхность хорошо подходит для успешной реализации разнообразных дизайнерских замыслов. Такая техника гармонично смотрится в ультрасовременных интерьерах.

Размеры вытяжек для кухни

Проще всего разобраться с размерами купольных конструкций, или других аппаратов с горизонтальным расположением.  Размеры короба для вытяжки такого типа по контуру рабочей зоны должны превышать габариты варочной панели. Разумеется, надо не забывать о снижении эффективности по мере увеличения расстояния между этими техническими устройствами.

Размеры встраиваемой вытяжки подбирают в соответствии с параметрами кухонной мебели. Торговые предприятия используют следующее распределение изделий по ширине в см: 45; 50-52; 55-60; 65-70; 75-85; 90 и более.

Монтажный чертеж
Монтажный чертеж

В сопроводительной документации указываются точные размеры кухонной вытяжки вместе с коробом. Там приводят данные о рекомендованном расстоянии до электрической/газовой плиты. Уменьшать его не следует, чтобы не повредить оборудование.

Основные материалы и виды защитных покрытий

Современная вытяжка для кухни: фотография в интерьере демонстрирует хорошую эстетическую совместимость черных стеклянных поверхностей
Современная вытяжка для кухни: фотография в интерьере демонстрирует хорошую эстетическую совместимость черных стеклянных поверхностей

Этот материал не только выглядит идеально. Он отличается высокой устойчивостью к разнообразным внешним воздействиям. Стекло не впитывает влагу, загрязнения и запахи. Оно быстро очищается с применением простейших моющих средств. Единственным недостатком является низкая стойкость к ударам. Но понятно, что при настойчивом желании любую поверхность на кухне получится повредить достаточно сильным механическим воздействием. При нормальном обращении такие поверхности сохраняют безупречный внешний вид на протяжении десятков лет.

Алюминий применяют на кухне достаточно часто
Алюминий применяют на кухне достаточно часто

Этот металл не ржавеет. Из него создают крупные, но легкие детали. Следует соблюдать осторожность при уходе, не использовать абразивные средства. Для компенсации относительно небольшой прочности в конструкциях устанавливают ребра жесткости.

Вытяжки из нержавеющей стали выглядят респектабельно
Вытяжки из нержавеющей стали выглядят респектабельно

Такие изделия отличаются долговечностью, высокой прочностью. Из этого металла создают аналогичные изделия для производственных цехов, где предполагается интенсивное использование и не слишком бережное обращение. Конструкция из нержавеющей стали получается тяжелой, поэтому надо предусмотреть соответствующие по нагрузкам крепления.

Отдельные функциональные и декоративные элементы техники этого вида создают из пластиков, разнообразных сплавов. Для компенсации недостатков и правильного использования преимуществ в конструкциях применяют комбинации из нескольких материалов. Изделия из стали защищают краской от коррозии. Специальными пропитками улучшат устойчивость деталей из древесины.

Как сделать правильный расчет производительности вытяжки для кухни

В настоящее время приходится констатировать отсутствие точных нормативов в данной области. После изучения соответствующего сегмента рынка можно получить разнообразные данные о производительности. Иногда в сопроводительной документации указывают значения, полученные в идеальных условиях, без подключения воздуховода. Они выглядят солидно, но не являются достаточно информативными.

Лучше, если имеется ссылка на определенные стандарты. Для стран Евросоюза действуют нормы EN 60704-3 и 61591. В соответствии с ними, лабораторные измерения выполняются при подключении техники к подходящему по диаметру воздуховоду с одним поворотом на 90° длиной 2 м (на выходном отверстии).

Чтобы выяснить, как рассчитать производительность вытяжки вручную, надо начать с формулы П=Ш*Д*В*12, где:

  • П – производительность (базовая) в м. куб/час;
  • Ш/Д/В – ширина/длина/высота в метрах, данные берут из размеров помещения без учета расстановки мебели;
  • 12 – действующие санитарно-гигиенические нормы, которые подразумевают необходимость обмена воздуха в таком помещении не менее 12 раз за 60 мин.

Полученное значение корректируют с учетом следующих факторов:

  • При использовании проточной схемы добавляют 25-35%. Значение увеличивают, при подключении к длинной трассе с большим количеством поворотов.
  • Если выбран циркуляционный вариант – от 50 до 70%. В этом случае многое зависит от характеристик определенных фильтров.
  • Следует увеличить производительность на 40-50%, если вытяжка устанавливается над газовой плитой. В этом случае загрязнений больше по сравнению с применением электрической варочной панели.

Дополнительно уточняют режим эксплуатации кухонного пространства, его соседство с другими помещениями. Если часто дверь на застекленный балкон оставляют открытой, это увеличивает общий объем. Пригодится определенный запас для быстрого удаления чада в экстренных ситуациях.

К сведению! Вытяжка большой мощности обычно работает на средних оборотах. Отсутствие повышенных нагрузок продлевает ресурс составных частей оборудования, увеличивает его надежность.

Калькулятор расчета необходимого диаметра воздуховода по объему помещения и производительности вытяжки

Выбор фильтра для кухонной вытяжки

Конструкция для задержания жировых компонентов
Конструкция для задержания жировых компонентов

Подобные изделия применяют на первой стадии очистки в оборудовании бытовой и профессиональной категории. Они создают своеобразные объемные лабиринты, которые не создают больших препятствий передвижению воздушных потоков. Однако этого достаточно для осаждения жировых отложений на поверхности составных элементов. По мере загрязнения выполняется очистка с применением ручных методов, либо в посудомоечной машине. Чтобы обеспечить длительный срок службы, следует купить жировой фильтр для вытяжки из нержавеющей стали.

Рассмотренные выше функции выполняют одноразовые картриджи, сделанные из синтепона, акрила, флизелина, иных синтетических материалов. Их не промывают, а меняют на новые изделия после загрязнения.

Типичный угольный фильтр для кухонной вытяжки
Типичный угольный фильтр для кухонной вытяжки

Корпус таких изделий соответствует посадочным размерам определенной техники, что надо учитывать при выборе. Некоторые производители применяют квадратные и другие уникальны формы, чтобы предотвратить совместимость с продукцией конкурентов. Внутрь засыпают не только сорбенты (уголь), но и другие наполнители, устанавливают дополнительные объемные фильтрующие элементы. Лучшие образцы способны задерживать не только механические примеси, но и запахи, микроорганизмы.

К сведению! В некоторых моделях вытяжек есть специальная световая/звуковая сигнализация. Она сообщает о необходимости замены, или очистки фильтров.  Необходимо знать, что работают такие устройства не по реальному количеству загрязнений, но по времени. Соответствующие интервалы устанавливают примерно, по результатам среднестатистических данных. Следует делать коррекции с учетом реальной эксплуатации.

Устройства управления техникой

Современная вытяжка
Современная вытяжка

На фото приведен пример простой, но вполне функциональной и удобной системы управления. Здесь установлены сенсорные кнопки, чувствительные к легкому прикосновению. Ими включают одну из трех скоростей вентилятора, встроенные лампы. Отсутствие движущихся деталей и герметичность корпуса повышают надежность. Такая техника при использовании качественной элементной базы будет сохранять работоспособность в течение длительного срока службы. Подсветка облегчает управление и контроль режимов. Плоскую поверхность легко очищать от загрязнений.

Кнопочные и «полозковые» переключатели в наше время также применяют. Но они достаточно быстро выходят из строя, так как загрязнения проникают внутрь корпусов
Кнопочные и «полозковые» переключатели в наше время также применяют. Но они достаточно быстро выходят из строя, так как загрязнения проникают внутрь корпусов
Дистанционное управление вытяжкой осуществляется с применением такого удобного пульта
Дистанционное управление вытяжкой осуществляется с применением такого удобного пульта

На этом фото приведен пример многофункционального устройства. С его помощью можно плавно регулировать обороты вентилятора для точной настройки. Применив таймер, задают необходимые интервалы включения.

Как установить вытяжку на кухне: общие принципы и детальные инструкции

Точные решения принимают с учетом конструкции техники, мебели, размеров помещения и других особенностей. Ниже приведены общие и универсальные рекомендации, которые надо учитывать в большинстве случаев.

Начинать проект установки оборудования проточного типа следует с проверки вентиляционных каналов.

Такой вариант не допустим, если эксплуатируется газовая плита, потому что возрастает риск аварийных ситуаций
Такой вариант не допустим, если эксплуатируется газовая плита, потому что возрастает риск аварийных ситуаций
На чертеже указано, как сделать вытяжку на кухне с выходом через стену на улицу
На чертеже указано, как сделать вытяжку на кухне с выходом через стену на улицу

Здесь обратные клапаны препятствуют перемещению воздуха в обратном направлении. Небольшое расстояние до выходного отверстия снижает нагрузку на оборудование, повышает эффективность удаления загрязнений.

Универсальная решетка для подключения вытяжки и естественной вентиляции к одному каналу
Универсальная решетка для подключения вытяжки и естественной вентиляции к одному каналу

Данное решение позволяет решить проблему при наличии в кухне газового технологического оборудования. Но надо понимать, что в этом случае часть загрязненного воздуха будет поступать обратно.

Мощность электроприводов даже в самых производительных моделях составляет 200-300 Вт, поэтому допустимо подключение к стандартной бытовой сети питания 220V. Однако надо предусмотреть соответствующее (близкое) размещение электрической розетки. Пригодится наличие заземления.

На какой высоте вешать вытяжку – решают с учетом нескольких факторов. Минимальное расстояние до поверхности газовых/электрических плит составляет 75/65 см. При увеличении расстояния более 85 см существенно снижается эффективность отвода загрязненного воздуха из рабочей зоны. Слишком низкое расположение испортит технику, будет мешать при выполнении кулинарных операций.

Статья по теме:

Установка вытяжки для кухни с отводом в вентиляцию сделает пребывание в данном помещении более комфортным. В нашем обзоре мы изучим характеристики отдельных моделей и особенности их установки, что позволит сделать достойный выбор среди многообразия предложений на рынке.

Как повесить вытяжку над газовой плитой без ошибок

В следующей таблице приведена технология монтажа:

ФотоДействия, комментарии
Автор проекта выбрал наклонную модель. В стандартной комплектации – два короба, которых хватит для большой высоты канала.
После измерения расстояния до карниза стало ясно, что достаточно использовать только одну такую деталь. Отсутствие стыков улучшает эстетику и обеспечивает прочность конструкции.
Высота вытяжки над газовой плитой по стандарту может быть уменьшена до 55 см, так как в данном случае устанавливается наклонная конструкция. Но на практике надо использовать ограничения, указанные в официальной инструкции производителя.
Блок с вентилятором не получится установить выше, так как к нему присоединяется переходной узел (отмечен стрелкой на фото).
Для крепления на крючках в планке корпуса сделаны 4 отверстия. Используют все, чтобы обеспечить надежную фиксацию достаточно тяжелого блока
Наносят разметку для последующего монтажа крепежных деталей.
С применением электроинструмента в стеновой панели высверливают отверстия нужного диаметра (в данном варианте – 8 мм). Обязательно надо убедиться, что в стене нет скрытой электропроводки.
Для создания отверстий в бетоне используют сверло соответствующего типа с упрочненным наконечником. Электроинструмент переводят в «ударный» режим для ускорения рабочего процесса.
Пригодится периодическая уборка строительного мусора с применением пылесоса.
В отверстия забивают дюбели. Специальной насадкой утапливают эти изделия для плотного прижима панели и более плотной фиксации. В них вворачивают саморезы.
Перед навеской оборудования – удаляют транспортировочную пленку с поверхности мебельных конструкций.
Далее проверяют, соответствие созданной крепежной системы параметрам вытяжки. При выполнении соответствующих манипуляций технику удерживают за корпус, не прикладывая излишние усилия к стеклянным частям.
С помощью уровня можно убедиться в точности горизонтальной установки.После этого – затягивают основные и дополнительные винты. Для доступа в сложных условиях применяют особые насадки.
Собирают переходной узел. В этом наборе все составляющие детали включены в комплектацию. Следует проверить работоспособность обратного клапана.
После присоединения частей воздуховода к основному каналу подключают электропитание, устанавливают короб.
Далее снимают жировой фильтр, освобождают доступ к внутренней части. Изнутри шурупами закрепляют короб дополнительно, чтобы предотвратить дребезг при работающем вентиляторе. Это – особенность конкретной модели.
На завершающем этапе проверяют работу сенсорного управления, других функциональных компонентов оборудования.

К сведению! В этой инструкции рассказано о том, как правильно установить вытяжку над газовой плитой с учетом особенностей определенных конструкций. При монтаже других моделей необходимо выполнять официальные рекомендации соответствующего производителя.

Актуальный рейтинг вытяжек для кухни: обзор рынка с комментариями

Чтобы выяснить, какую вытяжку лучше купить на кухню, надо учитывать приведенные сведения в комплексе. Практические соображения дополняют эстетическими предпочтениями. Имеет значение рост пользователей, частота и объем работ на кухне. В некоторых ситуациях придется учитывать особенности любимых кулинарных рецептов.

В цену вытяжки для кухни включены расходы по созданию дизайна. Эксклюзивные модели стоят гораздо дороже, чем серийные изделия
В цену вытяжки для кухни включены расходы по созданию дизайна. Эксклюзивные модели стоят гораздо дороже, чем серийные изделия

Вытяжка Крона с отзывами потребителей

Встраиваемая вытяжка Крона Камилла 600
Встраиваемая вытяжка Крона Камилла 600

Как подтверждают отзывы, эта техника способна выполнять свои функции без нареканий. Высокую производительность (надежность) обеспечивают 2 электродвигателя. Положительных оценок заслуживает стальной корпус, хорошо продуманная система механизма выдвижения.

МодельМаксимальная производительность, м. куб/ часМощность электропривода, ВтШирина, смЦена, руб.
Krona Kamilla 600 Inox5502х90605900-6200

Отзывы о вытяжке Эликор, технические особенности

Вытяжка Эликор Интегра 60 с планкой из нержавеющей стали
Вытяжка Эликор Интегра 60 с планкой из нержавеющей стали

Эту технику оснащают разными декоративными накладками, поэтому не сложно приобрести модель с учетом особенностей стиля интерьера. Потребители отмечают сравнительно небольшой уровень шумов, разумную стоимость.

МодельМаксимальная производительность, м. куб/ часМощность электропривода, ВтШирина, смЦена, руб.
ЕLIKOR Интегра 60400200603600-2200

Надежность вытяжек Siemens

Эта модель стоит не дешево. Но изделия этого бренда отличаются идеальным внешним видом, улучшенными потребительскими характеристиками 
Эта модель стоит не дешево. Но изделия этого бренда отличаются идеальным внешним видом, улучшенными потребительскими характеристиками
МодельМаксимальная производительность, м. куб/ часМощность электропривода, ВтШирина, смЦена, руб.
Siemens LC 98BD5428601669035300-47500

Отличное качество вытяжек Bosch

Вытяжка Bosch DWK095G60R
Вытяжка Bosch DWK095G60R
МодельМаксимальная производительность, м. куб/ часМощность электропривода, ВтШирина, смЦена, руб.
Bosch DWK095G60R53024089,622400-25800

Чем привлекают потенциальных покупателей характеристики вытяжки Hansa

Демократичная стоимость вытяжек Hansa OSC 611 WH во многом объясняет их популярность
Демократичная стоимость вытяжек Hansa OSC 611 WH во многом объясняет их популярность
МодельМаксимальная производительность, м. куб/ часМощность электропривода, ВтШирина, смЦена, руб.
Hansa OSC 611 WH335135601800-2400

Интересный дизайн и другие преимущества вытяжки Gorenje

В таком оформлении вытяжка известного бренда хорошо подходит к эстетике классических интерьеров
В таком оформлении вытяжка известного бренда хорошо подходит к эстетике классических интерьеров
МодельМаксимальная производительность, м. куб/ часМощность электропривода, ВтШирина, смЦена, руб.
Gorenje DK 6335 RW7502906019200-22800

Статья по теме:

Обеспечить здоровое состояние атмосферы можно разными способами. Если установить приточный клапан в стену – задача будет решена быстро, без лишних затрат. В статье подробно рассмотрим как его выбрать и установить.

Выводы и дополнительная информация о вытяжках для кухни

Вполне обоснованы доводы о дополнительных расходах, которые сопряжены с обязательной заменой очищающих картриджей в циркуляционных моделях. Также отмечают, что эти элементы повышают сопротивление потоку воздуха, поэтому приходится применять более мощные моторы.

Эти аргументы справедливы лишь отчасти. Для подсоединения проточной техники необходимо установить систему трубопроводов. Кроме поворотов следует учесть длину и высоту канала. Для перемещения в нем воздуха иногда требуются даже большие затраты электроэнергии по сравнению с циркуляционными аналогами. Следует добавить дополнительные расходы на отопление зимой и кондиционирование летом.

Чтобы выяснить, как выбрать вытяжку для кухни, надо оценивать в комплексе все значимые факторы. Приведенные выше сведения следует учитывать вместе с архитектурными особенностями помещения, дизайном и оснащением кухни. Такой подход поможет подобрать качественное оборудование без ошибок.

ОЦЕНИТЕ ЭТУ СТАТЬЮ
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Загрузка...
Дмитрий Дубовицкий

Высшее техническое образование по специальности «Промышленное и гражданское строительство». Опыт работы в проектных бюро, мастером по внутренним отделочным и фасадным работам. Не по наслышке знаком со сложными инженерными системами.

ОТВЕТИТЬ

 Я ознакомлен с условиями пользовательского соглашения *